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腌制食品中含有的哪种物质与胃癌的发生密切相关

A.脂肪含量高

B.氯化钠的含量高

C.亚硝酸盐

D.含防腐剂

E.含添加剂


参考答案

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考题 根据下列内容,回答题。患者男性,45岁,胃溃疡病史8年,平素喜食腌制食品。近1月来,上腹不适,疼痛、反酸、嗳气等症状明显加重,体重下降3kg,经胃镜检查确诊为胃癌,拟行胃大部切除术。腌制食品中含有的哪种物质与患者患该病密切相关 查看材料A.高脂肪B.高氯化钠C.亚硝酸盐D.防腐剂E.食品添加剂

考题 患者男性,45岁,胃溃疡病史8年,平素喜食腌制食品。近1月来,上腹不适,疼痛、反酸、嗳气等症状明显加重,体重下降3kg,经胃镜检查确诊为胃癌,拟行胃大部切除术。根据资料回答第27~30题。腌制食品中含有的哪种物质与患者患该病密切相关A.高脂肪B.高氯化钠C.亚硝酸盐D.防腐剂E.食品添加剂

考题 脂肪含量高的食品如果保存方法不当通常会发生哪种变质?()A.酸败B.腐败C.发酵D.腐烂

考题 患者男性,45岁,胃溃疡史8年。近1个月来上腹不适、疼痛、反酸、嗳气等症状明显加重,体重下降3kg。经胃镜检查确诊为胃癌,拟行胃大部切除术。 腌制食品中含有的哪种物质与胃癌的发生密切相关 A、氯化钠的含量高 B、亚硝酸盐 C、含防腐剂 D、含添加剂 E、脂肪含量高

考题 患者,男,49岁,东北人,喜食腌制食品,近1个月来上腹不适、疼痛、反酸、嗳气,入院后诊断为胃癌。腌制食品中含有的哪种物质与胃癌的发生密切相关A.亚硝酸盐 B.脂肪 C.氯化钠 D.防腐剂 E.添加剂

考题 多吃脂肪含量高的食品会引起肥胖和某些慢性病,下面哪种肉类脂肪含量最高?()A猪肉B鱼肉C鸡肉D牛肉

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考题 葡萄酒挂杯现象说明了下列哪种情况A.糖分含量高B.酒精含量高C.单宁含量高D.矿物质含量高

考题 【单选题】疼痛、反酸、嗳气等症状明显加重,体重下降3kg。经胃镜检查确诊为胃癌,拟行胃大部分切除术。腌制食品中含有的哪种物质与胃癌的发生密切相关A.脂肪含量高B.氯化钠的含量高C.亚硝酸盐D.含防腐剂E.含添加剂