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餐后甜酒大致可分为三种类型,植物类、(),著名的餐后甜酒有香草味酒,咖啡味的甘露酒,君度酒、可可奶酒、加连露酒等。

A、甜品类和果料类

B、糖果类和果料类

C、软饮类和果料类

D、食品类和果料类

参考答案

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考题 在外国酒中,香槟酒属于()类。 A、开胃酒B、餐后甜酒C、佐餐酒D、烈性酒
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考题 ()是餐厅、酒吧或家庭中自己配制的混合酒的总称,它以烈性酒为基酒,加以铺料酒,配料和装饰物调制而成。 A、朗姆酒B、鸡尾酒C、加莲露酒D、咖啡味甘露酒
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考题 餐后甜酒是以蒸馏酒为基酒,加入()配制而成的,能帮助消化。 A、蜜糖B、蔗糖C、带甜味的药材D、香料、果仁或药材
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考题 绍兴加饭酒，又称花雕酒、绍兴老酒，古称山阴甜酒、越酒。（ ）
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考题 24、西餐宴会酒水大概可以分为（）A．香槟酒、葡萄酒、餐后酒B．餐前酒、佐餐酒、餐后酒C．味美思、佐餐酒、白兰地D．香槟酒、味美思、葡萄酒
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考题 以下上酒顺序正确的是（）A．气泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒、甜酒B．白葡萄酒、甜酒、气泡酒、红葡萄酒C．红葡萄酒、甜酒、气泡酒、白葡萄酒D．红葡萄酒、气泡酒、甜酒
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考题 餐后酒指的是用餐之后，用来以助消化的酒水。最有名的餐后酒，则是有“洋酒之王”美称的 （）酒。A．甜酒B．曼哈顿C．白兰地D．威士忌
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考题 餐后甜酒大致可分为二种类型：植物类、食品类和果料类。著名的餐后甜酒有（)、咖啡味的甘露酒、君度酒、可可奶酒、加连露酒等。A．鸡尾酒B．香草味酒C．柑橘酒D．葡萄酒
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考题 15、利口酒又称餐后甜酒,liqueur
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