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简述乳类及其产品的营养特点。
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考题
引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品S
引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品D.家庭自制发酵食品E.糕点类食品
考题
(1)微生物生长所需的营养要素包括哪些? (2)简述营养物质进入微生物细胞的4种主要方式及其特点。
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