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质量检验科通常使用的检验方法有( )。
A．感官检验法
B．重量分析法
C．探伤分析法
D．滴定分析法
参考答案
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考题
关于质量检验的技术方法，正确的有（ ）。
A.物理检验一般不会发生被测物的质的改变
B.理化检验通常可以得到定量的测量值或定性的检测结果
C.感官检验属于主观评价的方法，在产品检验中很少采用
D.化学检验分为化学分析法和仪器分析法
E.消毒剂的消毒效果试验属于生物检验
考题
食品分析最基本的、最重要的分析方法是A．感官检验法B．仪器分析法C．微生物分析法D．化学分析法
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