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以400人的大型中餐宴会为例,需要安排()名传菜员。
A10
B20
C30
D15
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考题
按以下要求,请为自己拟定一份生日宴菜单。 1.用餐人数:8-10人用餐; 2.菜式:以中餐地方菜为主,冷菜4道、热菜6-8道、点心1道即可,特色菜点可以文字说明; 3.价格设定在800元/桌; 4.宴请季节时间自定。
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