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非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解,所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。( )
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考题
97、膳食纤维的特点不包括A.完全不被小肠吸收或部分不吸收B.可在肠道微生物的作用下发酵再吸收C.可被结肠菌群进行部分或全部发酵为短链脂肪酸并被人体所利用来提供能量D.能量系数平均值约为2千卡/克E.每克膳食纤维产能为0-3千卡之间F.不能为人体提供任何能量
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