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只要食品中不检出致病菌,就是符合食品安全标准的食品。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
GB 29921-2013中以及2013年后发布的食品安全国家标准中未规定致病菌限量的食品类别，即为无致病菌限量要求的食品类别，但乳与乳制品、特殊膳食食品中的致病菌限量，按照现行食品安全国家标准执行。( )
考题
食品添加剂的使用，应当符合（）的要求。A．《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）B．《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）C．《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）D．《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763）
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