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清代钱塘人袁枚,写了一部著名的烹饪著作,叫( )。
A.《齐民要术》
B.《饮膳正要》
C.《随园食单》
D.《备急千金要方》
参考答案
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考题
下列能反映我国唐宋时期饮食概貌的有( )。A.《黄帝内经》叙述了古人常说的“医食同源”B.《备急千金要方》是现存最早的食疗专论C.《清明上河图》中反映的都市饮食市场的繁荣D.《饮膳正要》及《随园食单》
考题
下列能反映我国唐宋时期饮食概貌的有( )。A.《黄帝内经》叙述了古人常说的“医食同源”B.《备急千金要方》是现存最早的食疗专论C.《清明上河图》中反映的都市饮食市场的繁荣D.《饮膳正要》及《随园食单》
考题
63、黄河下游饮食文化区大致包括山东以及江苏北部、河南东北部等地区,主要依托现今的山东省。北魏贾思勰所撰 中记述了大量的山东食品。A.《饮膳正要》B.《随园食单》C.《齐民要术》D.《备急千金要方》
考题
黄河下游饮食文化区大致包括山东以及江苏北部、河南东北部等地区,主要依托现今的山东省。北魏贾思勰所撰 中记述了大量的山东食品。A.《饮膳正要》B.《随园食单》C.《齐民要术》D.《备急千金要方》
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