白酒的香型确立起始于()全国评酒会。 A、第2届B、第3届C、第4届

题目内容（请给出正确答案）

白酒的香型确立起始于()全国评酒会。

A、第2届

B、第3届

C、第4届

参考答案

考题白酒品评技术队伍是从 1979 年全国第三届评酒会后开始形成的。此题为判断题(对，错)。

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考题 ()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。 A、凤香型白酒B、浓香型白酒C、酱香型白酒D、清香型白酒

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考题我国优质麸曲白酒的首次亮相是在()年的第二届全国评酒会上。 A、1953B、1956C、1962D、1963

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考题国家优质白酒奖是从全国第3届评酒会开始设立的。() 此题为判断题(对，错)。

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考题白酒香型是 1963 年第三届全国评酒会开始确定的。此题为判断题(对，错)。

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考题 3、半固态法白酒是指采用半固态发酵、蒸馏的白酒。我国的（）白酒和（）白酒均是半固态法白酒。A．特香型B．米香型C．老白干香型D．豉香型

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考题白酒的香型确立起始于第（）届全国评酒会。

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考题 4、1979年全国第三次评酒会上首次提出：按酒的香型可将白酒划分为5种香型，又称5种风格。下列表述正确的是（）。A．酱香型白酒B．浓香型白酒C．清香型白酒D．米香型白酒

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考题【单选题】白酒的香型确立起始于（）全国评酒会。A．第2届B．第5届C．第3届D．第4届

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