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确定一周成人膳食营养需要的工作程序包括（）。
- A、询问基本情况
- B、测量身高和体重
- C、估算体质指数（BMI）
- D、估算能量需要量
- E、计算产能营养素需要量
参考答案
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考题
关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确?( )A.膳食营养素供给量略高于营养素生理需要量B.膳食营养素供给量要和生理需要量相等C.膳食营养素供给量可略低于营养素需要量D.膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整
考题
一名6个月的男婴，体重7.0kg，在正常范围，纯母乳喂养，(1)已知其每天能量的AI为100kal/kg，蛋白质RNI为2.0g/kg，脂肪占总能量50%，确定能量及产能营养素的需要量。(2)如果已知母乳中能量和营养素含量为：能量：65kcal/100ml,蛋白质1.3g/100ml,脂肪3.4g/100ml，每天该男婴母乳摄入量为1100ml，估算其能量和三大产能营养素的实际摄入量。
考题
平衡膳食是指（ ）。A.使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食B.全面达到了营养供给量的膳食C.避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食D.在各种营养素之间建立起一种生理上平衡膳食E.三大能量来源的三种产能营养素消耗比例大致相同
考题
体质指数(bodymassindex,BMI)一种计算身高别体重的指数。BMI计算公式为( )
A.BMI=体重(kg)/[身高(m)]2
B.BMI=体重(kg)/[身高(m)]
C.BMI=[身高(m)]2/体重(kg)
D.BMI=[身高(m)]/体重(kg)
考题
体质指数(bodymassindex，BMI)一种计算身高组别体重的指数。BMl计算公式为（ ）。A.BMI=体重(kg)／[身高(m)]2
B.BMI=体重(kg)／身高(m)
C.BMI=[身高(m)]2／体重(kg)
D.BMI=身高(m)／体重(Kg)
考题
体质指数（bodymassindex，BMI)—种计算身高别体重的指数。BMI计算公式为（）。
A.BMI=体重（KG)/[身高（M)]2
B. BMI=体重（KG)/[身高（M)]
C. BMI= [身高（M)]2/体重（KG)
D. BMI= [身高（M)]/ 体重（KG)
考题
下列关于体质指数BMI，计算公式错误的是（）。
A .BMI= [身高（M)]2/体重（KG)
B .BMI=体重（KG)/[身高（M)]
C .BMI=体重（KG)/[身高（M)]2
D .BMI= [身高（M)]/ 体重（KG)
考题
初步设计概算中，铺底流动资金按流动资金需要量的30%计列，流动资金可采用( )方法计算。Ⅰ.扩大指标估算；Ⅱ.生产能力指数估算；Ⅲ.比例估算；Ⅳ，分项详细计算A.Ⅰ
B.Ⅰ、Ⅱ
C.Ⅰ、Ⅲ
D.Ⅰ、Ⅳ
考题
大学生的营养特点包括（）A、身体发育基本成熟，营养需求较低B、繁重的学习和大量的锻炼需要消耗大量的营养物质C、能量及各种营养素需要量相当于中等体力活动的成年人D、能量及各种营养素需要量相当与轻体力活动的成年人E、能量及各种营养素需要量相当于重体力活动的成年人
考题
制定成人能量需要的膳食目标，下列说法正确的是（）。A、应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》，不能根据体重和体力活动B、应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量，不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》C、应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》D、应根据年龄性别和活动级别查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》
考题
单选题推荐摄入量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的（ ）。A
热能和营养素的最低量B
热能和营养素的最大量C
热能和营养素的适宜量D
热能和营养素的饱和需要量E
热能和营养素的储备需要量
考题
单选题制定成人能量需要的膳食目标，下列说法描述正确的是（ ）。A
应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》，不能根据体重和体力活动估算B
应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量，不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》C
能根据《中国居民每日艚食中营养素参考摄入量》D
可根据年龄性别和活动级别，查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》
考题
问答题钱浩雄，男，65岁，身高171cm，体重85kg，2型糖尿病患者，在福利院从事行政工作。 说明：①本题采用kcal为能量单位；②碳水化物、脂肪、蛋白质按占总能量的比为60％：25％：15％；③成人糖尿病每日能量供给量为20kcal/kg；④血脂水平正常，拟采用单纯饮食控制；⑤计算结果保留整数。 请计算： （1）该患者的标准体重及其BMI，并按照体重与标准体重比及中国成人的BMI界限值分别判断其肥胖程度。 （2）该患者产能营养素全日应提供的能量（kcal）。 （3）该患者产能营养素每日需要量（g）。 （4）该患者产能营养素每餐需要量（g）（早餐:中餐:晚餐=25％:40％:35％）。 （5）对其他营养素提出膳食建议。
考题
多选题成人超重和肥胖的判断工作程序是（ ）。A询问基本情况，体格测量，计算BMI，计算WHR，判断B观察，体格测量，计算BMI，判断C体格测量，计算WHR，填表，判断D询问记录，体格测量，计算WHR，计算BMI，判断E观察，询问填表，体格测量，计算BMI，判断
考题
单选题设计称重记录表是（）的基础。A
计算生熟比B
计算营养素摄入量C
计算营养素需要量D
膳食调查
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