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麦芽的药理作用不包括()
- A、降血糖
- B、抑制催乳素的分泌
- C、消化酶作用
- D、强心作用
参考答案
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考题
单选题双醪煮出糖化法特征不包括()。A
辅助添加量为20%~30%,最高可达50%。B
对麦芽的酶活性要求较高。C
第一次兑醪后的糖化操作与全麦芽煮出糖化法相同。D
麦芽的蛋白分解时间应较全麦芽煮出糖化法短一些,以避免低分子含氮物质含量不足。
考题
单选题具有消食化积作用的炮制品是()A
生麦芽B
米炒麦芽C
炒麦芽D
麦芽炭E
焦麦芽
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