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肉毒中毒的好发食品为()
- A、青皮红肉鱼
- B、海产品和盐渍食品
- C、自制发酵食品、罐头、臭豆腐
- D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
- E、淀粉类食品、剩米饭、奶制品
参考答案
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考题
下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中,错误的是()。A、病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B、好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C、肉毒毒素是一种强烈的神经毒D、主要表现为运动神经麻痹的症状E、多价抗肉毒素血清是其特效解毒剂
考题
下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中,错误的是()A、病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B、好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C、肉毒毒素是一种强烈的神经毒D、主要表现为对称性颅神经受损症状E、多价抗肉毒毒素血清是其特效解毒剂
考题
单选题下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中,错误的是()。A
病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B
好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C
肉毒毒素是一种强烈的神经毒D
主要表现为运动神经麻痹的症状E
多价抗肉毒素血清是其特效解毒剂
考题
单选题下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中,错误的是()A
病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B
好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C
肉毒毒素是一种强烈的神经毒D
主要表现为对称性颅神经受损症状E
多价抗肉毒毒素血清是其特效解毒剂
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