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1、宴会的执行准备阶段包括哪些工作内容?
A.场地布置
B.人员分工
C.物品准备
D.餐前检查
参考答案和解析
场地布置;人员分工;物品准备;餐前检查
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考题
中餐宴会前会召开“餐前会”,通常由宴会厅经理召开,会议内容主要有强调宴会注意事项、检查员工仪表,以及()。A、学习折口布花B、对宴会服务进行分工C、对宴会准备工作和宴会结束工作进行分工D、对宴会准备、服务和结束工作进行分工
考题
单选题中餐宴会前会召开“餐前会”,通常由宴会厅经理召开,会议内容主要有强调宴会注意事项、检查员工仪表,以及()。A
学习折口布花B
对宴会服务进行分工C
对宴会准备工作和宴会结束工作进行分工D
对宴会准备、服务和结束工作进行分工
考题
问答题资料员在施工准备阶段有哪些工作内容?
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