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中国饮食的传统“五味”包括（）

  • A、酸味
  • B、苦味
  • C、甜味
  • D、鲜味

参考答案

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考题 中华饮食文化中的五味不包括() A.麻B.苦C.酸D.甘
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考题 清宫膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。( )
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考题 饮食失宜包括()A.饥饱无常B.饮食无时C.五味偏嗜D.饮酒过度E.食物中毒
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考题 中国传统饮食文化认为,饮食宜清、淡、生冷、软、简;忌腻、厚、杂()。 此题为判断题(对，错)。
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考题 饮食养生的要点包括( )A.注意饮食禁忌 B.和五味 C.有节制 D.注意饮食卫生 E.因人因时制宜
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考题 克服饮食偏嗜包括 A.防止饮食不洁 B.食能以时 C.克服饮食偏热偏寒 D.避免五味偏嗜
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考题 对生物保护有影响的文化因素包括（）。A、宗教信仰B、饮食C、传统医药D、传统习俗
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考题 饮食养生的要点包括（）A、注意饮食禁忌B、和五味C、有节制D、注意饮食卫生E、因人因时制宜
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考题 中国饮食文化历史悠久，做菜讲究色香味形。“五味调和”中五味指（）A、酸咸苦辣涩B、酸甜咸苦辣C、酸甜苦辣麻D、辛酸苦甜麻
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考题 中国传统饮食习俗的特点？
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考题 中国传统饮食的中庸思想体现在哪些方面？
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考题 中国传统饮食文化心理有哪些具体表现？
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考题 试述中国传统饮食文化的辩证认识观。
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考题 中餐宴会是中国传统的聚餐形式。宴会遵循中国的饮食习惯，聚餐形式主要以饮中国酒、吃中国菜、用中国餐具，以及（）。A、穿各国传统服装B、行中国传统礼仪C、配国外传统音乐D、用欧式传统家具
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考题 中餐宴会是中国传统的聚餐形式。宴会应该遵循中国的饮食习惯为（）。A、吃中国菜B、用中国餐具C、行中国传统礼仪D、遵循中国饮食习惯
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考题 日本的饮食方式包括（）。A、传统茶艺，餐前、餐后喜喝绿茶B、传统饭菜，又称和食C、中国饭菜，又称中华料理D、西餐，又称洋食E、日本寿司
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考题 饮食偏嗜所包括的是（）。A、偏热B、偏寒C、五味偏嗜D、暴饮暴食E、偏嗜肥甘
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考题 中餐宴会应该：（）A、吃中国菜B、用中国餐具C、行中国传统礼仪D、遵循中国饮食习惯
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考题 多选题中餐宴会是中国传统的聚餐形式。宴会应该遵循中国的饮食习惯为（）。A吃中国菜B用中国餐具C行中国传统礼仪D遵循中国饮食习惯
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考题 多选题日本的饮食方式包括（）。A传统茶艺，餐前、餐后喜喝绿茶B传统饭菜，又称和食C中国饭菜，又称中华料理D西餐，又称洋食E日本寿司
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考题 单选题中国饮食文化历史悠久，做菜讲究色香味形。“五味调和”中五味指（）A 酸咸苦辣涩B 酸甜咸苦辣C 酸甜苦辣麻D 辛酸苦甜麻
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考题 单选题中餐宴会是中国传统的聚餐形式。宴会遵循中国的饮食习惯，聚餐形式主要以饮中国酒、吃中国菜、用中国餐具，以及（）。A 穿各国传统服装B 行中国传统礼仪C 配国外传统音乐D 用欧式传统家具
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考题 问答题中国传统饮食习俗的特点？
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考题 判断题中国人的传统饮食习俗是以动物性食物为主。A 对B 错
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考题 判断题清官膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。A 对B 错
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考题 多选题中餐宴会应该：（）A吃中国菜B用中国餐具C行中国传统礼仪D遵循中国饮食习惯
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考题 多选题饮食养生的要点包括（ ）A注意增加营养B和五味C有节制D注意饮食卫生E因人因时制直
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