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茶叶具有独特陈香味是()的品质特征。
- A、青茶
- B、绿茶
- C、红茶
- D、普洱茶
参考答案
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考题
将第一次的茶水倒掉谓之洗茶,这种习惯源自于明朝,具有一定的清洁茶叶的作用,此外还能使茶香更易渗出。下列茶叶中,有洗茶必要的茶叶是()A、花茶B、红茶C、普洱茶D、青茶E、绿茶F、白菊茶
考题
填空题____又称青茶,介于红茶、绿茶之间,是半发酵茶。制茶时,经轻度萎凋和局部发酵,然后采用独特的“摇青”、“做青”、“炒青”工艺,使茶叶形成“七分绿、三分红”,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。
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