考题
CO中毒时尸斑呈___色，氰化物中毒呈___色，亚硝酸盐中毒呈___色或___ 色。
考题
面点熟制是将成型的面点生坯(半成品)，运用各种加热方法，使其成为色、香、味、形俱佳的熟制品。()
考题
根据辣椒的贮藏特性,一般选择角质层厚、肉质厚、色深绿的()品种作为贮藏原料。
A、晚熟B、早熟C、中熟D、早中熟
考题
根据成色的高低,熟金可分为:()
A.K金B.混色金C.纯金D.赤金E.色金
考题
对鸦片颜色描述正确的是( )A、棕色或暗褐色B、黄色C、白色D、咖啡色
考题
斜纹夜蛾的老熟幼虫体长38~50mm，呈圆筒形，前端稍细，体色变化大，大发生时体呈（），通常为暗褐色，土黄色或淡灰绿色。A灰褐色B黑褐色C红褐色D浅褐色
考题
网点呈色根据网点之间的关系可分为网点叠合呈色和并列呈色。
考题
印刷中网点的呈色方式可分为并列呈色和叠印呈色。
考题
千禧小番茄就地销售应在（）时期采收最适宜？A、靑熟期B、转色期C、坚熟期D、完熟期
考题
玉米受精35天后，种子已达正常籽粒大小，胚乳呈糊状，称为（）。A、乳熟期B、腊熟期C、完熟期D、收获期
考题
烤烟欠熟可能呈现的颜色是（）色。A、基本B、青黄C、橘黄D、柠檬黄
考题
木地板色漆施涂，底油中（）=1：2.5.A、熟相油：松香水B、松香水：熟相油C、熟相油：香蕉水D、香蕉水：熟相油E、C不对
考题
牛排（）时，按压牛排具有弹性，切口呈淡淡的红色。A、三分熟B、五分熟C、八分熟D、全熟
考题
“熟鸦片”呈什么颜色？（）A、黑色B、黄色C、红色D、棕黄色
考题
根据成色的高低，可把熟金分为（）三种。A、赤金B、矿金C、纯金D、色金
考题
初步熟处理着色方法业内又称走红、红锅和（）A、挂色B、卤制C、酱制D、红卤
考题
番茄成熟阶段颜色变化分为五个时期，即绿熟、转色、半红、全红、过熟，用于长期贮藏的番茄适宜的采收期是（）A、五个时期均可能性B、半红或全红C、绿熟或转色期
考题
消化污泥或熟污泥，呈黑（黄褐）色，有（无）恶臭。
考题
填空题CO中毒时尸斑呈（）色，氰化物中毒呈（）色，亚硝酸盐中毒呈（）色或（）色。
考题
单选题千禧小番茄就地销售应在（）时期采收最适宜？A
靑熟期B
转色期C
坚熟期D
完熟期
考题
单选题玉米受精35天后，种子已达正常籽粒大小，胚乳呈糊状，称为（）。A
乳熟期B
腊熟期C
完熟期D
收获期
考题
判断题消化污泥或熟污泥，呈黑色，有恶臭。A
对B
错
考题
单选题熟鸦片呈（）色。A
黑灰B
深褐C
浅黄D
银白
考题
判断题消化污泥或熟污泥，呈黑（黄褐）色，有（无）恶臭。A
对B
错
考题
单选题“熟鸦片”呈什么颜色？（）A
黑色B
黄色C
红色D
棕黄色
考题
单选题牛排（）时，按压牛排具有弹性，切口呈淡淡的红色。A
三分熟B
五分熟C
八分熟D
全熟