考题
换条接头时，注意捉上工序（）等A、油污条B、绒板花条C、粗细条D、筒底疵点
考题
擀皮前首先要把面团擀成（）揪成小剂，撒上面干，用手掌轻轻将其揉圆。A、细条B、粗条C、方条D、宽条
考题
换条接头时，注意捉上工序绒板花条（）等。A、破毛条B、筒底疵点C、油污条D、粗细条
考题
前工序疵品类型有（）。A、竹节条B、条干不匀C、油污条D、粗细条
考题
换条接头时，注意捉上工序绒板花条，油污条，粗细条（）等。A、疙瘩条B、筒底疵点C、双股纱
考题
粗约（）的条，因如指粗，故又称为指条。A、0.5厘米B、1厘米C、1.5厘米D、2厘米
考题
末比粒小，比末大，大小如高粱米，是将（）改刀成米。A、粗条B、细条C、粗丝D、细丝
考题
（）一般用于炸、烩等，如鱼条。根据需要也可再加工成丁。A、块B、段C、细条D、粗丝
考题
未焊透在底片上常为一条断续或连续的（）A、黑色粗条纹B、粗线条状C、黑直线D、黑色细条纹
考题
中粗条粗1cm×1cm，长（），因粗细如笔杆，故又称之为“笔杆条”。A、4.5～6cmB、2.5～3.5cmC、1.5～3.5cmD、2.5～4.5cm
考题
（）粗1.5cm×1.5cm，长4.5～6cm，因其粗细如手指，故又称之为“指条”。A、粗条B、细条C、二细条D、中粗条
考题
（）细约0.1～0.1cm以下，长4～6cm，因细如麻丝，可穿过针眼，故又称之为麻线丝。A、粗丝B、特细丝C、中细丝D、银针丝
考题
粗条粗（），长4.5～6cm，因其粗细如手指，故又称之为“指条”。A、0.6cm×0.6cmB、0.5cm×0.5cmC、1.5cm×1.5cmD、2.5cm×2.5cm
考题
小丁由（）加工而成，又称黄豆丁。A、大条B、细条C、粗条D、中粗条
考题
酱汁茭白适用于（）。A、筷子条B、牙签条C、指条D、笔杆条
考题
芝麻鱼条适用于（）。A、筷子条B、牙签条C、指条D、笔杆条
考题
（）粗0.5cm×0.5cm，长4.5～6cm，因粗细如竹筷，故又称之为“筷子条”.A、细条B、粗条C、二细条D、中粗条
考题
中粗条粗（），长4.5～6cm，因粗细如笔杆，故又称之为“笔杆条”。A、1cm×1cmB、0.5cm×0.5cmC、1.5cm×1.5cmD、2.5cm×2.5cm
考题
条的成形有（）、中粗条和细条之分。A、长条B、短条C、小条D、粗条
考题
粗约0.5×0.5厘米，长约3.5～4.5厘米，因粗如竹筷，故又称之为“筷子丝”。
考题
粗条直径约5-6毫米，长约4-6厘米；细条直径约2-3毫米，长约5-7厘米。
考题
粗丝粗约（），长约4～6cm，因细如绒线，故又称之为“绒线丝”。A、0.1cm×0.1cmB、0.3cm×0.3cmC、0.6cm×0.6cmD、0.5cm×0.5cm
考题
条的成形有粗条、中粗条和（）之分。A、长条B、短条C、细条D、大条
考题
总队指挥员的灭火救援服装袖口反光带是（）。A、一条细带B、一条粗带C、一粗一细带D、两条粗带
考题
公安部消防局指挥员的灭火救援服装袖口反光带是（）。A、两粗一细B、三条粗带C、一粗一细带D、两条粗带
考题
单选题总队指挥员的灭火救援服装袖口反光带是（）。A
一条细带B
一条粗带C
一粗一细带D
两条粗带
考题
单选题中队指挥员的灭火救援服装袖口反光带是（）。A
一条细带B
一条粗带C
一粗一细带D
两条粗带