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餐饮服务许可现场核查项目中对食品安全有较大影响的项目是()。

  • A、关键项
  • B、重点项
  • C、一般项
  • D、以上都不是

参考答案

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考题 《餐饮服务食品安全操作规范》对餐饮外卖有何要求?

考题 餐饮服务许可现场核查中要求分别设置相应操作专间的是()A、凉菜配制B、裱花操作C、食堂备餐D、以上都是

考题 第二类餐饮服务许可现场核查适用的范围是()。A、中型餐馆B、快餐店C、供餐人数300人以下的学校食堂D、以上都是

考题 餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。

考题 《食品安全法规定》从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得()。A、食品生产许可B、食品卫生许可C、餐饮服务许可D、食品流通许可

考题 餐饮服务许可审查包括对申请材料的书面审查和对经营现场核查。现场检查时,核查人员不少于()人。A、2人B、3人C、4人D、5人

考题 《中华人民共和国食品安全法》规定:从事餐饮服务应当依法取得餐饮服务许可。

考题 餐饮服务许可现场核查项目按其对食品安全的影响程度,分为:()A、关键项B、重要项C、重点项D、一般项

考题 餐饮服务许可现场核查的结果中关键项是对食品安全有重大影响的项目,应全部合格。

考题 餐饮服务许可现场核查中要求采用化学消毒的,至少设有几个专用水池()A、1B、2C、3D、4

考题 餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。

考题 根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》的规定,对食品安全有重大影响的项目,其违法行为性质严重,一旦违反,必须立案查处的检查项目是()。A、关键项B、重点项C、一般项D、以上都是

考题 餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。

考题 第四类餐饮服务许可现场核查时,出现下列哪种结果,可判定为现场核查基本符合()。A、关键项允许不符合数为0项B、重点项和一般项不符合总数≤4项C、其中重点项不符合数≤2项D、以上都是

考题 《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的,应当()。A、责令其立即停业B、督促限期续办《餐饮服务许可证》C、按未取得《餐饮服务许可证》查处D、以上都不是

考题 餐饮服务许可现场核查要求采用化学消毒的,至少设有 3 个专用水池。

考题 餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。

考题 第四类餐饮服务许可现场核查时,重点项和一般项不符合总数≤6项,其中重点项不符合数≤2项,可判定为现场核查基本符合。

考题 餐饮服务食品安全监管部门应当及时对重大活动餐饮服务食品安全进行现场检查,并制作现场()和()等,对餐饮服务提供者不符合相关法律法规要求的情况责令限期整改,并及时通报主办单位。

考题 餐饮服务实行许可制度,餐饮服务提供者应当取得(),并依法承担餐饮服务的食品安全责任。

考题 《餐饮服务许可证》许可事项变更(),需要进行现场核查的。A、单位名称B、备注项目C、法定代表人(负责人或者业主)D、地址门牌号改变(实际经营场所未改变)

考题 判断题餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。A 对B 错

考题 判断题《中华人民共和国食品安全法》规定:从事餐饮服务应当依法取得餐饮服务许可。A 对B 错

考题 多选题餐饮服务许可现场核查项目按其对食品安全的影响程度,分为:()A关键项B重要项C重点项D一般项

考题 多选题《食品安全法规定》从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得()。A食品生产许可B食品卫生许可C餐饮服务许可D食品流通许可

考题 单选题《餐饮服务许可证》许可事项变更(),需要进行现场核查的。A 单位名称B 备注项目C 法定代表人(负责人或者业主)D 地址门牌号改变(实际经营场所未改变)

考题 单选题餐饮服务许可审查包括对申请材料的书面审查和对经营现场核查。现场检查时,核查人员不少于()人。A 2人B 3人C 4人D 5人