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《中华人民共和国食品安全法》规定：从事餐饮服务应当依法取得餐饮服务许可。
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考题
协管员、信息员对餐饮服务单位加工制作检查要点有以下几项（）A、从业人员是否穿戴清洁的工作衣、帽。B、需要熟制加工的食品是否烧熟煮透。C、需要冷藏的熟制品是否及时冷藏。D、直接入口的食品和食品原料或半成品是否分开存放，半成品与食品原料是否分开存放，存放的时间、温度是否符合要求。
考题
未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收（）并处罚款。A、违法所得B、违法生产经营的食品、食品添加剂C、用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品D、用于违法生产经营的交通工具
考题
事故单位在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭所以证据的，应处（）A、责令停产停业B、没收违法所得C、十万元以上五十万元以下罚款D、造成严重后果的，吊销许可证
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