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关于乳类的营养学价值叙述错误的是（）
- A、乳类蛋白是优质蛋白，消化吸收率高
- B、牛乳中含有的碳水化合物主要为乳糖
- C、牛乳含有人体所需的各种维生素，但维生素D含量较低
- D、牛乳富含矿物质，尤其是钙和铁
参考答案
更多 “关于乳类的营养学价值叙述错误的是（）A、乳类蛋白是优质蛋白，消化吸收率高B、牛乳中含有的碳水化合物主要为乳糖C、牛乳含有人体所需的各种维生素，但维生素D含量较低D、牛乳富含矿物质，尤其是钙和铁” 相关考题
考题
描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（ ）。A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量
考题
关于人乳成分正确的是
A.人乳含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳
B.人乳虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收
C.人乳中乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主
D.人乳中含丰富的维生素，尤其是维生素K
E.人乳中含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳
考题
关于母乳成分正确的是（）A、含丰富的维生素，尤其是维生素KB、乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主C、含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳D、含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳E、虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收
考题
关于人乳成分正确的是（）A、人乳含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳B、人乳虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收C、人乳中乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主D、人乳中含丰富的维生素，尤其是维生素KE、人乳中含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳
考题
单选题关于母乳成分正确的是（）A
含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳B
含丰富的维生素，尤其是维生素KC
乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主D
含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳
考题
多选题下列有关母乳和牛乳营养价值的叙述，哪些是正确的（）A母乳中蛋白质含量比牛乳高，且以易于消化吸收的乳清蛋白为主B母乳中的碳水化合物比牛乳高，除供给能量外，还可分解生成乳酸，抑制肠道腐败菌生长C母乳中钙含量低于牛乳，但钙磷比合适，吸收率高D母乳中维生素A、E、C含量均高于牛乳，但是维生素D含量较低E母乳中铁含量低，但吸收率高
考题
单选题关于人乳成分正确的是（ ）。A
人乳含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳B
人乳虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收C
人乳中乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主D
人乳中含丰富的维生素，尤其是维生素KE
人乳中含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳
考题
单选题关于乳类的营养学价值叙述错误的是（）A
乳类蛋白是优质蛋白，消化吸收率高B
牛乳中含有的碳水化合物主要为乳糖C
牛乳含有人体所需的各种维生素，但维生素D含量较低D
牛乳富含矿物质，尤其是钙和铁
考题
单选题描述母乳与牛乳营养素说法正确的选项是（）A
母乳脂肪含量高于牛乳B
母乳蛋白质含量高于牛乳C
母乳乳糖含量高于牛乳D
母乳维生素含量低于牛乳
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