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一般食品的阴性样品()。
- A、样品可不处理
- B、样品需保留
- C、样品可及时处理
- D、发出报告后样品保留3天
- E、发出报告后样品保留6个月
参考答案
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考题
食品检验用样品的采集,必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性,采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问,一般一式几份?()A、4;B、2;C、3;D、5。
考题
有关食品安全抽检的样品,下列说法正确的是()A、可以由食品生产经营者自行提供样品B、可以从食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品C、可以从食品经营者仓库的食品中随机抽取样品D、可以从食品经营者经营的食品中随机抽取样品
考题
单选题食品检验用样品的采集,必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性,采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问,一般一式几份?()A
4;B
2;C
3;D
5。
考题
单选题以下说法正确的是()。A
检验结果报告后,剩余样品或同批样品可进行微生物项目复检B
生物安全与质量控制应符合GB17489的规定C
散装食品或现场制作食品进行微生物检验,采样量为5倍或以上检验单位的样品D
磷壁酸是革兰氏阴性菌细胞壁的特有组分
考题
判断题采集食品中化学样品时,一般每个样品一式两份,一份用于检验分析,一份作为备用样品按照样品保存的相关要求妥善保存A
对B
错
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