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单选题
食品卫生微生物检验的样品小样系指作分析用的样品，一般为（）。
A
100g
B
50g
C
25g
D
10g
E
5g
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
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考题
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考题
关于化妆品微生物检测样品采集，以下说法错误的是( )。A、所采集的样品，应具有代表性，随机抽取相应数量的包装单位B、检验时，分别从2个包装单位以上的样品中共取10g或10mlC、包装量小于20g的样品，采样量可以适当增加，其总量应＞16gD、接到样品后，如不能及时检验，样品应冷藏或冷冻保存E、若只有1个样品而同时需作多种分析，应先作微生物检验
考题
关于化妆品微生物检测样品采集，以下说法正确的是A、所采集的样品，应具有代表性，随机抽取相应数量的包装单位B、检验时，分别从2个包装单位以上的样品中共取lOg或lOmlC、包装量小于20g的样品，采样量可以适当增加，其总量应>16gD、接到样品后，如不能及时检验，样品应冷藏或冷冻保存E、若只有1个样品而同时需作多种分析，应先作微生物检验
考题
化妆品微生物的检测，接到样品时，不正确的操作是（ ）。A.接样后应立即登记，编写检验序号
B.接样后应按要求立即检验
C.如不能及时检验，样品应放在室温阴凉干燥处，不要冷藏或冷冻
D.如不能及时检验，样品应冷藏或冷冻
E.若只有一个样品而同时需做多种分析，则宜先取出部分样品做细菌检验，再将剩余样品作其他分析
考题
化妆品微生物的检测，接到样品时，不正确的操作是（）。A、接样后应立即登记，编写检验序号B、接样后应按要求立即检验C、如不能及时检验，样品应放在室温阴凉干燥处，不要冷藏或冷冻D、如不能及时检验，样品应冷藏或冷冻E、若只有一个样品而同时需做多种分析，则宜先取出部分样品做细菌检验，再将剩余样品作其他分析
考题
公共场所送检样品下列说法正确的是（）A、检查微生物的样品要在采样4小时以内送检验室B、检查微生物的样品要在采样12小时以内送检验室C、检查微生物的样品要在采样6小时以内送检验室D、检查微生物的样品要在采样24小时以内送检验室
考题
对外协样品流转程序的叙述中不正确的是（）。A、接到样品后，应认真与协作方协商检验项目和参照标准B、拿到样品后，应按厂内规定进行系统编号，然后将样品进行分发C、将样品分成两份，一份作留样处理放到留样室，一份作分析用D、分析人员在接到分析试样时，应认真查对试样，无误后才进行分析
考题
抽样检验时样品的抽取十分重要，下列关于固体样品的采样方法不正确的是（），A、对大包装样品分别抽样B、混合均匀后按四分法取平均小样C、对小包装样品直接捡取小袋D、混合均匀后按随机法取平均小样
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单选题食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后（ ）。A
即可及时处理样品B
2天可以处理样品C
3天始能处理样品D
1周后才能处理样品E
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考题
单选题对外协样品流转程序的叙述中不正确的是（）。A
接到样品后，应认真与协作方协商检验项目和参照标准B
拿到样品后，应按厂内规定进行系统编号，然后将样品进行分发C
将样品分成两份，一份作留样处理放到留样室，一份作分析用D
分析人员在接到分析试样时，应认真查对试样，无误后才进行分析
考题
多选题关于化妆品微生物检测样品采集，以下说法正确的是（）A所采集的样品，应具有代表性，随机抽取相应数量的包装单位B检验时，分别从2个包装单位以上的样品中共取lOg或lOmlC包装量小于20g的样品，采样量可以适当增加，其总量应16gD接到样品后，如不能及时检验，样品应冷藏或冷冻保存E若只有1个样品而同时需作多种分析，应先作微生物检
考题
判断题样品送到食品卫生微生物检验室应越快越好，一般应不超过2小时。A
对B
错
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