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下列指标反映体内蛋白质储存比较灵敏的是（）。

  • A、肩胛骨下皮褶厚度
  • B、肱三头肌皮褶厚度
  • C、上臂围
  • D、上臂肌围
  • E、脐旁皮褶厚度

参考答案

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考题 下列指标中能更好地反映蛋白质营养价值的是（）A、BVB、CSC、PERD、EAAI
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考题 储存人体内醣类、蛋白质、脂肪，使人发胖激素的是？
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考题 以下哪项指标可以反映体内蛋白质代谢和储存情况（）A、体重B、身高C、上臂肌围D、上臂围E、三头肌皮褶厚度
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考题 可以比较灵敏地反映出植物的水分状况的生理指标主要有：（）、（）、（）和（）。
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考题 （）是指同一时期总体内部各组成部分指标数值之间的对比结果，用以反映总体内各部分之间的数量联系程度和比率关系。A、比较相对指标B、结构相对指标C、比率相对指标D、动态相对指标
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考题 反映总体内部构成情况的指标称为（）。A、计划完成程度相对指标B、结构相对指标C、比例相对指标D、比较相对指标
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考题 单选题富含蛋白质的食品腐败变质最灵敏的鉴别指标是（　　）。A 物理指标B 化学指标C 感官指标D 微生物指标
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考题 问答题储存人体内醣类、蛋白质、脂肪，使人发胖激素的是？
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考题 单选题关于尿溶菌酶的叙述，正确的是（）。A 不能由肾小管重吸收的蛋白质B 反映肾小管损伤的灵敏指标C 反映肾小球损害的一种蛋白质D 近端肾小管上皮细胞内含量特别丰富E 判断肾小管功能的一种酶
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考题 单选题肠外营养的特殊监测指标中，衡量机体蛋白质水平的灵敏指标是（　　）。A B C D E
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考题 单选题下列指标反映体内蛋白质储存比较灵敏的是（　　）。A 肩胛骨下皮褶厚度B 肱三头肌皮褶厚度C 上臂围D 上臂肌围E 脐旁皮褶厚度
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考题 单选题反映总体内部构成情况的指标称为（）。A 计划完成程度相对指标B 结构相对指标C 比例相对指标D 比较相对指标
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考题 单选题（）是指同一时期总体内部各组成部分指标数值之间的对比结果，用以反映总体内各部分之间的数量联系程度和比率关系。A 比较相对指标B 结构相对指标C 比率相对指标D 动态相对指标
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考题 填空题可以比较灵敏地反映出植物的水分状况的生理指标主要有：（）、（）、（）和（）。
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考题 单选题下列哪种指标不能反映体内的蛋白质分解代谢（）.A 尿肌酐系数B 尿3-甲基组氨酸C 血氨D 血尿素
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考题 单选题以下哪项指标可以反映体内蛋白质代谢和储存情况（）A 体重B 身高C 上臂肌围D 上臂围E 三头肌皮褶厚度
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