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送香巾时,香巾的适宜温度是多少?给一般身份的外宾送毛巾,有男有女应先送谁?


参考答案

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考题 当客人座好后,给客人送上()。 A、香烟B、热茶C、香巾D、酒水

考题 电源联络线故障断路器跳闸,根据调度指令进行处理:()有重合闸且重合闸停用或拒动时,应立即强送一次,强送不成,不再强送;重合闸重合不成,一般应强送一次,强送不成,不再强送;无重合闸且重合闸停用或拒动时,应立即强送一次,强送不成,不再强送;不再强送

考题 客人在房内会客时,服务员应视情况,()以体现周到服务。A、送茶水B、送茶水、香巾C、送香烟D、送香巾

考题 两端有电源不分段的线路故障断路器跳闸,值班调度员应按()处理。A、无重合闸、重合闸停用或拒动时,应立即强送一次,强送不成,不再强送;B、有重合闸重合不成,一般应强送一次,强送不成,不再强送;C、根据查线情况决定是否强送;D、有重合闸重合不成,不再强送。

考题 会议桌常见的摆放物品有()。A、麦克风、台签、支装水、茶杯B、香巾碟+毛巾(汗湿纸巾)C、会议资料、记录纸+笔D、托盘

考题 简述送外宾礼物时应注意哪些礼仪?

考题 在德国,送花时禁止送的花有()。A、菊花B、玫瑰C、蔷薇D、郁金香

考题 送蒸汽时应()。A、先暖管B、迅速开大送汽活门C、送汽前导淋要关死

考题 ()香菱和豆官从斗嘴到打闹,结果把谁送香菱的“石榴红绫裙”污湿了?A、薛姨妈B、宝钗C、宝琴D、薛蟠

考题 当宾客要求结帐时,应()A、先递送帐单,然后再派送香巾B、先派送香巾,然后再派送帐单C、先递送茶水,再递送帐单D、先送帐单,然后派送茶水

考题 零点餐厅早餐的撤台顺序应该是()A、先收香巾、茶杯再收茶壶及其它餐具B、先收瓷器、香巾再收茶杯茶壶C、先收茶壶、茶杯再收香巾、其它餐具D、先收茶壶、香巾及茶杯再收其它餐具

考题 ()以下除谁外,余均是牡丹花神?A、葛巾B、玉版C、香玉D、绛雪

考题 宾客进入休息厅后服务员应主动招呼客人入座并根据接待要求,递上()或酒水饮料。A、香巾、热茶B、咖啡、热茶C、香巾、咖啡D、香烟、热茶

考题 对于学术讲座或报告会,服务员要随时为()。A、主讲人续水、送巾B、与会者续水、送巾C、主讲人更换烟缸

考题 当宾客要求结账时,服务员应先(),再递送账单。A、派送香巾B、递香烟C、收酒杯D、撤餐巾

考题 宾客进入休息厅后递巾送茶均按先宾后主、()的次序进行。A、先男后女B、先女后男C、先长者D、先儿童

考题 一般对于学术讲座或报告会,服务员要随时为()。A、主讲人续水送巾B、与会者续水送巾C、主讲人更换烟缸D、与会者更换烟缸

考题 撤台顺序正确的是()。A、银器——餐巾、香巾——酒具——不锈钢餐具——瓷器——筷子B、餐巾、香巾——银器——酒具——不锈钢餐具——瓷器——筷子C、银器——餐巾、香巾——瓷器——酒具——不锈钢餐具——筷子D、银器——酒具——餐巾、香巾——不锈钢餐具——瓷器——筷子

考题 关于轴封说法正确的有()。A、轴封供汽前应先对送汽管道进行暖管,使疏水排尽;B、轴封供汽必须在连续盘车状态下向轴封送汽;C、热态启动应先抽真空,后送轴封供汽;D、要注意轴封送汽的温度与金属温度的匹配。

考题 当宾客要求结帐时,下列做法哪项是正确的做法()。A、先递送帐单,然后再派送香巾B、先派送香巾,然后再派送帐单C、先递送茶水,再递送帐单D、先送帐单,然后派送茶水

考题 单选题当宾客要求结帐时,应()A 先递送帐单,然后再派送香巾B 先派送香巾,然后再派送帐单C 先递送茶水,再递送帐单D 先送帐单,然后派送茶水

考题 单选题撤台顺序正确的是()。A 银器——餐巾、香巾——酒具——不锈钢餐具——瓷器——筷子B 餐巾香——巾——银器——酒具——不锈钢餐具——瓷器——筷子C 银器——餐巾、香巾——瓷器——酒具——不锈钢餐具——筷子D 银器——酒具——餐巾、香巾——不锈钢餐具——瓷器——筷子

考题 多选题两端有电源不分段的线路故障断路器跳闸,值班调度员应按()处理。A无重合闸、重合闸停用或拒动时,应立即强送一次,强送不成,不再强送;B有重合闸重合不成,一般应强送一次,强送不成,不再强送;C根据查线情况决定是否强送;D有重合闸重合不成,不再强送。

考题 单选题零点餐厅早餐的撤台顺序应该是()A 先收香巾、茶杯再收茶壶及其它餐具B 先收瓷器、香巾再收茶杯茶壶C 先收茶壶、茶杯再收香巾、其它餐具D 先收茶壶、香巾及茶杯再收其它餐具

考题 问答题简述送外宾礼物时应注意哪些礼仪?

考题 单选题送蒸汽时应()。A 先暖管B 迅速开大送汽活门C 送汽前导淋要关死

考题 单选题当宾客要求结帐时,下列做法哪项是正确的做法()。A 先递送帐单,然后再派送香巾B 先派送香巾,然后再派送帐单C 先递送茶水,再递送帐单D 先送帐单,然后派送茶水