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国务院办公厅要求规范市场活禽宰杀行为，逐步推行活禽定点（）制度。

  • A、饲养
  • B、屠宰
  • C、消毒
  • D、检疫

参考答案

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考题 宰杀活禽开腹取内脏的操作应在禽腹上顺切开口。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 在城市农贸市场经营活禽的，活禽经营区域要有独立出入口，与其他农产品严格分开。此题为判断题(对，错)。
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考题 国务院办公厅要求放开活禽经营市场开办条件，规范活禽经营行为。此题为判断题(对，错)。
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考题 禽的屠宰检疫也要实行同步检疫。 ( )此题为判断题(对，错)。
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考题 《家禽屠宰检疫规程》里规定禽的检疫对象包括（）。A、高致病性禽流感、新城疫B、禽白血病、马立克氏病C、鸭瘟、鹅瘟D、.禽白血病、禽痘、禽结核病
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考题 简述活禽初步加工的基本要求。
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考题 宰杀禽鸟首先要割喉放血，这一操作的基本要求是（），刀口越小越好，以确保顺利放血和活禽的迅速死亡。
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考题 出现人感染禽流感疫情时，下列哪种做法是不正确的？（）A、禽类产品加工彻底可以食用B、不接触活禽C、购买活禽自行屠宰
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考题 在城市农贸市场经营活禽的，活禽经营区域要有（），与其他农产品严格分开。
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考题 国内检疫是指对国内畜、禽产品，在其饲养、生产、屠宰、加工、贮藏和运输等各个环节所进行的检疫。
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考题 检验检疫机构对供港澳活禽进行监装时，须确认哪些内容？
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考题 出现人感染H7N9流感疫情时，做法不正确的是（）A、禽类产品加工彻底可以食用B、不接触活禽C、购买活禽自行屠宰
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考题 出现人感染禽流感疫情时，做法不正确的是（）A、禽类产品加工彻底可以食用B、不接触活禽C、购买活禽自行屠宰
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考题 宰杀活禽的步骤和方法是割（）放血、煺毛、开腹取内脏，然后洗涤。A、颈B、头C、喉D、下巴
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考题 禽类宰杀时放血位置要准确，刀口越小越好，确保顺利放血和活禽迅速死亡，鸡放血是割（）A、颈B、喉C、头D、下巴
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考题 家禽屠宰检疫对象不包括（）。A、新城疫B、禽白血病C、鸡白痢D、禽结核病
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考题 活禽交易市场除符合兼营动物和动物产品的集贸市场应当符合的动物防疫条件规定条件外，还应当符合下列（）动物防疫条件。A、市场内的水禽与其他家禽还应当分开B、宰杀间与活禽存放间应当隔离C、宰杀间与出售场地应当分开D、有定期休市制度
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考题 国家对生猪实行统一纳税、分别经营和（）A、定点屠宰B、集中检疫C、定点屠宰和集中检疫D、分散检疫E、分散宰杀
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考题 单选题出现人感染禽流感疫情时，做法不正确的是（）A 禽类产品加工彻底可以食用B 不接触活禽C 购买活禽自行屠宰
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考题 单选题王某经营一家农家乐餐馆，需长期圈养、宰杀活禽，他正确的做法是（）A 在他的餐馆内可以宰杀活禽，但不得圈养B 在他的餐馆内可以圈养、宰杀已经检疫合格的活禽C 在他的餐馆内不得圈养、宰杀活禽，应在餐馆外专门设立一个圈养、宰杀活禽场所
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考题 单选题出现人感染禽流感疫情时，下列哪种做法是不正确的？（）A 禽类产品加工彻底可以食用B 不接触活禽C 购买活禽自行屠宰
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考题 多选题《家禽屠宰检疫规程》里规定禽的检疫对象包括（）。A高致病性禽流感、新城疫B禽白血病、马立克氏病C鸭瘟、鹅瘟D.禽白血病、禽痘、禽结核病
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考题 单选题国家对生猪实行统一纳税、分别经营和（）A 定点屠宰B 集中检疫C 定点屠宰和集中检疫D 分散检疫E 分散宰杀
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考题 单选题国务院办公厅要求规范市场活禽宰杀行为，逐步推行活禽定点（）制度。A 饲养B 屠宰C 消毒D 检疫
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考题 填空题在城市农贸市场经营活禽的，活禽经营区域要有（），与其他农产品严格分开。
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考题 多选题国家卫生城市标准（2014版）对活禽销售市场的要求是（）A活禽销售市场的卫生管理规范，设立相对独立的经营区域B按照动物防疫有关要求，实行隔离宰杀C落实定期休市和清洗消毒制度D对废弃物实施规范处理
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考题 单选题出现人感染H7N9流感疫情时，做法不正确的是（）A 禽类产品加工彻底可以食用B 不接触活禽C 购买活禽自行屠宰
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