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在西餐中,哪个习惯是不正确的()
- A、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉
- B、左手持叉,右手持刀
- C、切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中
- D、使用刀时,刀刃向外
参考答案
更多 “在西餐中,哪个习惯是不正确的()A、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉B、左手持叉,右手持刀C、切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中D、使用刀时,刀刃向外” 相关考题
考题
美式刀叉用法是( )。
A.左手拿叉,右手拿刀B.右手那叉,左手拿刀C.将切完肉的刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉。D.将切完肉的刀放在盘子上,叉子从右手换到左手,然后用叉子叉起切好的肉。
考题
欧式刀叉用法为( )。
A.左手拿叉,右手拿刀B.右手那叉,左手拿刀C.将切完肉的刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉。D.将切完肉的刀放在盘子上,叉子从右手换到左手,然后用叉子叉起切好的肉。
考题
关于西餐餐具的使用,下面哪项做法是错误的()A就餐过程中,需同人交谈,刀叉应在盘子上放成八字B取用刀叉或汤匙时,应从内侧向外侧取用C进餐一半,中途离席,餐巾应放在座椅的椅面上D一般情况下,左手持刀,右手持叉E可以自由使用
考题
西餐刀叉的取拿和使用都有相应的礼仪规范,下面对刀叉使用的描述中,不正确的是:()
A.刀放在右手,叉放在左手,刀叉总是成对使用B.吃一道菜就要换一副刀叉,使用时按照顺序从内侧向外侧取C.餐盘右上方的刀叉直到最后吃甜品时再使用D.吃牛排时,应用刀从左侧开切,切一块就用叉吃一块
考题
刀叉的使用,正确的是()A、刀叉往往是两三副,使用刀叉次序一定是由内至外B、吃西餐要右手持叉,左手持刀C、中途离席,刀叉应呈“八”字放置D、用完餐,刀叉并排放在盘子右面,叉背向下,刀在叉子的左侧
考题
美式刀叉用法是()。A、左手拿叉,右手拿刀B、右手那叉,左手拿刀C、将切完肉的刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉D、将切完肉的刀放在盘子上,叉子从右手换到左手,然后用叉子叉起切好的肉
考题
欧式刀叉用法为()。A、左手拿叉,右手拿刀B、右手那叉,左手拿刀C、将切完肉的刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉D、将切完肉的刀放在盘子上,叉子从右手换到左手,然后用叉子叉起切好的肉
考题
单选题关于西餐餐具的使用,下面哪项做法是错误的()A
一般情况下,左手持刀,右手持叉。B
就餐过程中,需同人交谈,刀叉应在盘子上放成八字。C
进餐一半,中途离席,餐巾应放在座椅的椅面上。D
取用刀叉或汤匙时,应从内侧向外侧取用。
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