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乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品( )。
A.脱脂奶粉
B.炼乳
C.酸奶
D.全脂奶粉
E.还原奶
B.炼乳
C.酸奶
D.全脂奶粉
E.还原奶
参考答案
参考解析
解析:酸奶含乳酸菌,牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现乳糖不耐症。
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考题
单选题乳糖不耐症病人可安全食用下列哪种食品?( )A
牛奶B
脱脂牛奶C
调制奶粉D
酸奶E
淡炼乳
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