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2006年10月20日，某中学120名学生几乎同时出现发热、呕吐、腹泻、腹痛症状，经调查20日中餐，这些同学共同都吃了一种食物--海蜇。海蜇是本次食物中毒的

A.传染源
B.传播途径
C.易感者
D.病原体
E.影响因素

参考答案

参考解析
解析：传染源是指病原体已在体内生长繁殖并能将其排出体外的人和动物。本病传染源为患者，集体发病时往往仅少数病情严重者住院，而多数未住院者可能成为传染源，但由于患者仅在疾病初期排菌较多，其后排菌迅速减少，故不至因患者散布病菌而造成广泛流行。本病传播途径是经食物传播，主要的食物是海产品或盐腌渍品，常见者为蟹类、乌贼、海蜇、鱼、黄泥螺等，其次为蛋品、肉类或蔬菜。进食肉类或蔬菜而致病者，多因食物容器或砧板污染所引起。易感者男女老幼均可患病，但以青壮年为多，病后免疫力不强，可重复感染。本病多发生于夏秋沿海地区，常造成集体发病。近年来沿海地区发病有增多的趋势。副溶血性弧菌嗜盐为本例病原体。
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考题 某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为( ) A、沙门菌B、金黄色葡萄球菌C、副溶血性弧菌D、变形杆菌E、蜡样芽孢杆菌
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考题 胃肠型细菌性食物中毒最常见的症状是()。 A.腹痛，呕吐，腹泻B.发热，腹痛，呕吐，腹泻C.腹痛，呕吐，腹泻，脓血便D.发热，腹痛，呕吐，腹泻，里急后重
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考题 某学校食堂数十名学生在进食奶油蛋糕后2～4小时，出现恶心、剧烈呕吐，伴有强烈的腹痛，水样泻，体温正常或低热，这些症状最可能是哪一种食物中毒A．沙门菌食物中毒B．亚硝酸盐食物中毒C．副溶血性弧菌食物中毒D．葡萄球菌肠毒素食物中毒E．肉毒梭状芽胞杆菌的肉毒毒素食物中毒
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考题 根据以下资料，回答 145～147 题：某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学生在当天上午8：50～9：00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38～40℃第 145 题 根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒（ ）
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考题 葡萄球菌引起的食物中毒突出的症状是A.腹痛B.腹泻C.恶心D.呕吐SX 葡萄球菌引起的食物中毒突出的症状是A.腹痛B.腹泻C.恶心D.呕吐E.腹痛、恶心
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考题 判断：吃了街头摊贩拌凉粉的同学都又吐又拉，可能是食物中毒。( )
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考题 1992年10月20日某中学134名学生发生食物中毒，经调查20日中餐供应的豆角炒肉为可疑污染的食品，经细菌培养，从该食物中分离出痢疾杆菌。对该校食堂工作人员进行大便细菌培养，从厨师李四大便中分离出同血清型痢疾杆菌。 学生是本次食物中毒的A.传染源 B.传播途径 C.易感者 D.传播因素 E.影响因素
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考题 1992年10月20日某中学134名学生发生食物中毒，经调查20日中餐供应的豆角炒肉为可疑污染食品，经细菌培养，从该食物中分离出痢疾杆菌。对该校食堂工作人员进行大便细菌培养，从厨师李四大便中分离出同血清型痢疾杆菌。学生是本次食物中毒的 A.传染源 B.传播途径 C.易感人群 D.传播因素 E.影响因素
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考题 患者，男，32岁，中午吃了未加热的剩菜，4小时后出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，呕吐物为食用的食物，最可能的是A.消化不良 B.急性胃肠炎 C.细菌性食物中毒 D.感冒 E.中暑
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考题 10月20日，某小学组织学生秋游，中餐统一吃盒饭。21日上午部分学生开始出现腹痛、呕吐、腹泻并伴畏寒、发热，体温40度，至当日晚上，有100多人以相似症状住进医院，可疑食物是盒饭中的卤鸡腿。据此初步诊断是（）A、葡萄球菌肠毒素食物中毒B、变形杆菌属食物中毒C、沙门氏菌属食物中毒D、蜡样芽孢杆菌食物中毒E、副溶血性弧菌食物中毒
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考题 赤霉病麦引起食物中毒的主要症状是（）A、腹泻B、腹痛C、呕吐D、发热
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考题 只要是吃了食物后出现呕吐、腹泻就属于食物中毒。（）
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考题 阅读材料，回答问题。材料：某中学17名高一学生在食堂吃过午餐后，集体出现腹痛腹泻、面红和头晕症状。该市卫生部门随后进行调查。卫生部门初步结论，这些学生疑似食物中毒，而中毒源疑似学校午餐提供的牛肉。根据化验结果显示，该批牛肉大肠菌群超标。问题：请根据相关法律法规分析，学生食物中毒事件应由谁承担责任？
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考题 某中学，8月一次中午进食火腿汉堡包、粥、煮鸡蛋、炒空心菜、萝卜干，4小时后部分同学出现头痛、恶心、呕吐、食欲缺乏、腹泻、腹痛，个别有发热，体温38～40℃。 某中学，8月一次中午进食火腿汉堡包、粥、煮鸡蛋、炒空心菜、萝卜干，4小时后部分同学出现头痛、恶心、呕吐、食欲缺乏、腹泻、腹痛，个别有发热，体温38～40℃。引起食物中毒的食品可能是（）A、火腿汉堡包B、粥C、煮鸡蛋D、炒空心菜E、萝卜干
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考题 患者，男，32岁，中午吃了未加热的剩菜，4小时后出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，呕吐物为食用的食物，最可能的是（）。A、中暑B、急性胃肠炎C、细菌性食物中毒D、感冒E、消化不良
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考题 胃肠型细菌性食物中毒最常见的症状是（）A、腹痛、呕吐、腹泻B、发热、腹痛、呕吐、腹泻C、腹痛、呕吐、腹泻、里急后重D、腹痛、呕吐、腹泻、脓血便E、发热、腹痛、腹泻、里急后重
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考题 细菌性食物中毒症状为腹泻、呕吐、无腹痛。
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考题 常见的容易引起食物中毒的食物有哪些（） ①鲜海蜇 ②鲜木耳 ③鲜黄花菜 ④长斑红薯A、①②B、①②③C、②③④D、①②③④
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考题 胃肠型细菌性食物中毒最常见的症状是（）A、腹痛，呕吐，腹泻B、发热，腹痛，呕吐，腹泻C、腹痛，呕吐，腹泻，脓血便D、发热，腹痛，呕吐，腹泻，里急后重
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考题 判断题只要是吃了食物后出现呕吐、腹泻就属于食物中毒。（）A 对B 错
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考题 单选题患者，男，32岁，中午吃了未加热的剩菜，4小时后出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，呕吐物为食用的食物，最可能的是（）。A 中暑B 急性胃肠炎C 细菌性食物中毒D 感冒E 消化不良
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考题 单选题10月20日，某小学组织学生秋游，中餐统一吃盒饭。21日上午部分学生开始出现腹痛、呕吐、腹泻并伴畏寒、发热，体温40度，至当日晚上，有100多人以相似症状住进医院，可疑食物是盒饭中的卤鸡腿。据此初步诊断是（）A 葡萄球菌肠毒素食物中毒B 变形杆菌属食物中毒C 沙门氏菌属食物中毒D 蜡样芽孢杆菌食物中毒E 副溶血性弧菌食物中毒
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考题 单选题胃肠型细菌性食物中毒最常见的症状是（　）A 腹痛、呕吐、腹泻B 发热、腹痛、呕吐、腹泻C 腹痛、呕吐、腹泻、里急后重D 腹痛、呕吐、腹泻、脓血便E 发热、腹痛、腹泻、里急后重
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考题 单选题某小学校因停电，午餐在饭店为学生订做盒饭，学生们食用后大约4小时，陆续出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐，腹泻为黄绿色水样便，一日数次至十余次，体温在38～40℃。根据以上症状判断本次食物中毒可能是（）。A 沙门菌食物中毒B 副溶血性弧菌食物中毒C 金黄色葡萄球菌食物中毒D 肉毒梭菌食物中毒E 李斯特菌食物中毒
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考题 单选题胃肠型细菌性食物中毒最常见的症状是（）A 腹痛，呕吐，腹泻B 发热，腹痛，呕吐，腹泻C 腹痛，呕吐，腹泻，脓血便D 发热，腹痛，呕吐，腹泻，里急后重
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考题 问答题阅读材料，回答问题。材料：某中学17名高一学生在食堂吃过午餐后，集体出现腹痛腹泻、面红和头晕症状。该市卫生部门随后进行调查。卫生部门初步结论，这些学生疑似食物中毒，而中毒源疑似学校午餐提供的牛肉。根据化验结果显示，该批牛肉大肠菌群超标。问题：请根据相关法律法规分析，学生食物中毒事件应由谁承担责任？
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