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同等重量的以下食物能量最高的是( )。[辽宁省2007年11月四级真题]
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考题
下面是公共营养师采用称重法对张某2007年11约15日晚餐的营养情况进行调查后填写的食物量登记表,如表3—12所示。1.请计算11月15日张某晚餐摄入的总能量。[辽宁省2007年11月四级真题]2.请分析能量来源与蛋白质、脂肪的食物来源分布情况。[辽宁省2007年11月四级真题]
考题
单选题同等重量的以下食物能量最高的是()。A
大米B
豆腐C
玉米(鲜)D
南瓜E
黄瓜
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