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某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。
营养治疗时，禁用的食物为( )。
A.全脂奶油
B.茄子
C.大豆制品
D.黑木耳
E.黄花鱼
A.全脂奶油
B.茄子
C.大豆制品
D.黑木耳
E.黄花鱼
参考答案
参考解析
解析：
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考题
某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的为A、蛋白质占总能量的20%B、碳水化合物占总能量的65%C、高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下D、脂肪占总能量的25%以下E、高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下营养治疗时，关于膳食脂类的论述不正确的为A、脂肪占总能量的25%以下B、作为预防膳食，P/S比值大于1C、作为治疗膳食，P/S比值大于2D、少选用植物油，多选用动物脂肪E、作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在15～20g以上营养治疗时，可以选择的食物为A、猪肝B、鱼子C、巧克力D、油酥甜点心E、酸牛奶营养治疗时，禁用的食物为A、大豆制品B、黄花鱼C、黑木耳D、茄子E、全脂奶油
考题
某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的是( )。
A.蛋白质占总能量的20%
B.脂肪占总能量的25%以下
C.碳水化合物占总能量的65%
D.高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下
E.高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下
考题
某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时，不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物为（）。A、蘑菇B、酸牛奶C、香蕉D、葡萄干E、黄瓜
考题
单选题某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。关于高血压营养治疗原则的论述，不正确的是（）A
适量控制膳食总能量B
控制食盐的摄入量C
降低脂肪和胆固醇的摄入D
增加蛋白质的供给E
补充维生素
考题
单选题某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的为（）A
蛋白质占总能量的20%B
碳水化合物占总能量的65%C
高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下D
脂肪占总能量的25%以下E
高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下
考题
单选题某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于膳食脂类的论述不正确的为（）。A
脂肪占总能量的25％以下B
作为预防膳食，P／S比值大于1C
作为治疗膳食，P／S比值大于2D
少选用植物油，多选用动物脂肪E
作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在15～20g以上
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