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某男性，70岁，蛋白质供热比为14%，脂肪供热比为30%．该老年人应减少摄入的营养素为
A．脂肪
B．蛋白质
C．碳水化合物
D．无机盐
E．维生素
参考答案
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考题
婴幼儿按供热能计算，三种产能营养素蛋白质、服肪和糖类之间正确的比例是A.蛋白质占20％。脂肪占30％。糖类占50％B.蛋白质占25％，脂肪占30％，糖类占45％C.蛋白质占20％，脂肪占35％。糖类占45％D.蛋白质占25％，脂肪占35％。糖类占40％E.蛋白质占15％。脂肪占35％．糖类占50％
考题
婴幼儿按供热能计算，三种营养素产能蛋白质、脂肪和糖类之间正确的比例是A.蛋白质占20％，脂肪占30％，糖类占50％B.蛋白质占25％，脂肪占30％，糖类占45％C.蛋白质占20％，脂肪占35％，糖类占45％D.蛋白质占25％，脂肪占35％，糖类占40％E.蛋白质占15％，脂肪占35％，糖类占50％
考题
预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是（ ）。A.限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入B.限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入C.限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入D.限制蛋白质和脂肪的摄人E.限制所有供热营养素的摄入
考题
孕中期膳食一日能量需要量为2300kcal，蛋白质80g，脂肪供能比为25%，三餐比例为早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%，若已知某孕妇早餐含脂肪10g，蛋白质20g，午餐和晚餐的蛋白质摄入量相同，脂肪摄入量午餐是晚餐的1.5倍，计算三餐能量和各自三大营养素的数量(保留一位小数点)。
考题
75岁老者，蛋白质提供能量为总能量的14％，脂肪为25％，饱和脂肪酸为15％，胆固醇摄入量为250mg，该老人应该减少哪种营养素的摄入量A.饱和脂肪酸
B.脂肪
C.胆固醇
D.精制糖
E.蛋白质
考题
预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是A.限制蛋白质和脂肪的摄入
B.限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
C.限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入
D.限制所有供热营养素的摄入
E.限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
考题
8％的糖100ml中A.约可产能377kJ，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比为20％：34％：46％
B.约可产能418kJ，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比为21％：28％：51％
C.约可产能280kJ，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比为21％：28％：51％
D.约可产能289kJ，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比为14％：34％：52％
E.约可产能418kJ，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比为14％：34％：52％
考题
多选题根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》以下关于1～3岁幼儿膳食营养需要正确的是（）A蛋白质供能比为12～14%B脂肪供能比为35%～40%C钙的AI为600mg/dD铁的RNI为12mg/d
考题
单选题8%糖牛奶100ml（）A
约可产能90kcal，蛋白质、脂肪、糖类的比为20%：34%：46%B
约可产能100kcal，蛋白质、脂肪、糖类的比为14%：34%：52%C
约可产能100kcal，蛋白质、脂肪、糖类的比为21%：28%：51%D
约可产能69kcal，蛋白质、脂肪、糖类的比为14%：34%：52%E
约可产能67kcal，蛋白质、脂肪、糖类的比为21%：28%：51%
考题
单选题75岁老者，蛋白质提供能量为总能量的14％，脂肪为25％，饱和脂肪酸为15％，胆固醇摄入量为250mg，该老人应该减少哪种营养素的摄入量（）A
蛋白质B
脂肪C
精制糖D
胆固醇E
饱和脂肪酸
考题
单选题儿童膳食中所供热能占总热量20%～30%的营养素是（）.A
蛋白质B
脂肪
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