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老年人蛋白质供热.比为14%，脂肪供热比为30%。其最应该减少摄人的营养为

A:蛋白质
B:脂肪
C:矿物质
D:糖类
E:维生素

参考答案

参考解析
解析：因为老年人对脂肪的消化能力弱，所以应降低脂肪的供热。
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