考题
蛋白质变性的本质是A.肽键断裂B.亚基解聚C.辅基脱落D.一级结构破坏E.空间结构破坏
考题
134～136题共用备选答案）A．一级结构破坏B．二级结构破坏C．三级结构破坏D．四级结构破坏E．空间结构破坏134.蛋白质水解时135.亚基解聚时136.蛋白质变性时
考题
A.二硫键形成
B.蛋白质聚集
C.亚基聚合
D.肽键断裂
E.构象改变蛋白质变性时发生
考题
A.二硫键形成
B.蛋白质聚集
C.亚基聚合
D.肽键断裂
E.构象改变蛋白质四级结构形成时发生
考题
A.构象改变
B.亚基聚合
C.肽键断裂
D.二硫键形成
E.蛋白质聚集在一级结构基础上形成蛋白质三级结构时可伴有
考题
A.构象改变
B.亚基聚合
C.肽键断裂
D.二硫键形成
E.蛋白质聚集蛋白质一级结构被破坏时出现
考题
蛋白质变性是由于( )A.蛋白质空间构象的破坏
B.蛋白质亚基的解聚
C.辅基的脱落
D.蛋白质水解
E.蛋白质一级结构的改变
考题
蛋白质水解时A.一级结构破坏
B.二级结构破坏（指分子中局部主链的空间构象）
C.三级结构破坏
D.四级结构破坏（亚基解聚时，四级结构破坏）
E.空间结构破坏
考题
A.蛋白质的构象改变
B.肽键断裂
C.亚基聚合
D.蛋白质聚集
E.二硫键形成引起蛋白质变性的机制是
考题
A.蛋白质的构象改变
B.肽键断裂
C.亚基聚合
D.蛋白质聚集
E.二硫键形成蛋白质一级结构被破坏时出现
考题
A.构象改变
B.亚基聚合
C.肽键断裂
D.二硫键形成
E.蛋白质聚集蛋白质四级结构形成时出现
考题
蛋白质一级结构被破坏时出现
A.构象改变
B.亚基聚合
C.肽键断裂
D.蛋白质聚集
考题
蛋白质变性的本质是
A.肽键断裂 B.亚基解聚
C.空间结构破坏 D.一级结构破坏
考题
蛋白质四级结构形成时出现
A.构象改变
B.亚基聚合
C.肽键断裂
D.蛋白质聚集
考题
蛋白质水合膜破坏时出现
A.构象改变
B.亚基聚合
C.肽键断裂
D.蛋白质聚集
考题
蛋白质变性时出现
A.构象改变
B.亚基聚合
C.肽键断裂
D.蛋白质聚集
考题
引起蛋白质变性原因主要是（ ）A.三维结构破坏
B.肽键破坏
C.胶体稳定性因素被破坏
D.亚基的解聚
考题
A.亚基解聚
B.蛋白质水解
C.肽键形成
D.蛋白质变性
E.亚基聚合四级结构破坏时出现
考题
A.亚基解聚
B.蛋白质水解
C.肽键形成
D.蛋白质变性
E.亚基聚合一级结构破坏时出现
考题
一级结构破坏时出现（）A、亚基聚合B、亚基解聚C、蛋白质变性D、蛋白质水解E、肽键形成
考题
蛋白质变性时，会发生（） A、氢键破坏；B、亚基解聚；C、肽键断裂；D、疏水作用被破坏；
考题
四级结构破坏时出现（）A、亚基聚合B、亚基解聚C、蛋白质变性D、蛋白质水解E、肽键形成
考题
蛋白质一级结构被破坏时出现（）。A、构象改变B、亚基聚合C、肽键断裂D、二硫键形成E、蛋白质聚集
考题
多选题蛋白质变性时，会发生（）A氢键破坏；B亚基解聚；C肽键断裂；D疏水作用被破坏；
考题
单选题一级结构破坏时出现（）A
亚基聚合B
亚基解聚C
蛋白质变性D
蛋白质水解E
肽键形成
考题
单选题四级结构破坏时出现（）A
亚基聚合B
亚基解聚C
蛋白质变性D
蛋白质水解E
肽键形成
考题
单选题蛋白质一级结构被破坏时出现（）。A
构象改变B
亚基聚合C
肽键断裂D
二硫键形成E
蛋白质聚集