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我国允许使用的面粉处理剂有

A.过氧化苯甲酰

B.六偏磷酸钠

C.L一半胱氨酸盐酸盐

D.溴酸钾

E.焦磷酸二氢二钠

参考答案

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考题 根据以下答案，回答题A．维A酸B．过氧化苯甲酰C．克林霉素磷酸酯D．红霉素+过氧化苯甲酰E．维A酸+克林霉素磷酸酯轻、中度痤疮用（ ）。查看材料
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考题 轻、中度痤疮用A．维A酸B．过氧化苯甲酰C．克林霉素磷酸酯D．红霉素+过氧化苯甲酰E．维A酸+克林霉素磷酸酯
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考题 炎症突出的痤疮用A．维A酸B．过氧化苯甲酰C．克林霉素磷酸酯D．红霉素+过氧化苯甲酰E．维A酸+克林霉素磷酸酯
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考题 伴感染显著者可应用A．维A酸B．过氧化苯甲酰C．克林霉素磷酸酯D．红霉素+过氧化苯甲酰E．维A酸+克林霉素磷酸酯
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考题 皮脂腺分泌过多者首选A．维A酸B．过氧化苯甲酰C．克林霉素磷酸酯D．红霉素+过氧化苯甲酰E．维A酸+克林霉素磷酸酯
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考题 面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是A、防腐剂B、氧化漂白剂C、甜味剂D、着色剂E、乳化剂
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考题 下列关于痤疮治疗的说法中正确的是（ ）A．皮肤有急性炎症及破损者禁用过氧苯甲酰、红霉素/过氧苯甲酰凝胶B．过氧化苯甲酰能漂白毛发，不宜用于有毛发的部位C．维A酸用药部位避免强烈171光照，宜在晚间睡前用D．维A酸与过氧化苯甲酰联合应用时，有物理配伍禁忌，应早晚交替使用E．患痤疮者注意皮肤卫生，每晚宜用热水、肥皂清除油腻，对油脂分泌多者可选用碱性大的肥皂
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考题 我国允许使用的面粉处理剂有A．过氧化苯甲酰B．六偏磷酸钠C．L-半胱氨酸盐酸盐D．溴酸钾E．焦磷酸二氢二钠
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考题 属于有机过氧化物的是（）。A.过氧化苯甲酰B.过氧化氢尿素C.过氧化氢D.过氧化钙
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考题 使用电热恒温干燥箱时，放入()有爆炸危险。A.过氧化苯甲酰(面粉增白剂)B.NaHCO3C.CaCI2D.Na2CO3
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考题 2011年3月1日，卫生部等部门发布公告，撤销食品添加剂（ ），自5月1日起，禁止生产、在面粉中添加此种物质。A．过氧化苯甲酰B．过氧化钠C．过氧化钙D．过氧化铁
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考题 具有致畸作用，治疗期间或治疗后1个月内应避免献血的药品是A.过氧化苯甲酰 B.异维A酸 C.红霉素-过氧化苯甲酰凝胶 D.维胺酯胶囊 E.锌
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考题 维A酸与过氧化苯甲酰联合应用治疗寻常型痤疮时，正确的用法是A.睡前应用维A酸凝胶或乳膏，晨起洗漱后应用过氧化苯甲酰凝胶 B.睡前应用过氧化苯甲酰凝胶，晨起洗漱后应用维A酸凝胶或乳膏 C.两药的凝胶或乳膏间隔2小时交替使用 D.将两种药物的凝胶或乳膏充分混合后同时应用 E.前额、颜面部应用维A酸凝胶或乳膏，胸背上部应用过氧化苯甲酰凝胶
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考题 对皮脂腺分泌过多所致寻常型痤疮首选的药品是A.过氧化苯甲酰 B.异维A酸 C.红霉素-过氧化苯甲酰 D.维胺酯 E.葡萄糖酸锌
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考题 电热恒温干燥箱使用时，放入（）有爆炸危险。A、过氧化苯甲酰（面粉增白剂）B、NaHCO3C、CaCl2D、Na2CO3
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考题 下列物质（）是国家允许使用的食品添加剂。A、二氧化硫B、亚硝酸钠C、过氧化苯甲酰D、孔雀石绿
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考题 在我国，下列漂白剂中不可作为面粉漂白剂使用的是（）。A、过氧化苯甲酰B、溴酸钾C、亚硫酸钠D、偶氮甲酰胺
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考题 面粉过氧化苯甲酰速测盒检测原理是过氧化苯甲酰与试剂反应可产生（）色产物，颜色越浅表示过氧化苯甲酰含量越高。A、紫红B、红棕C、红褐D、青紫
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考题 下列（）物质是国家允许作为食品添加剂的。A、吊白块B、硫磺C、过氧化苯甲酰D、双氧水
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考题 过氧化苯甲酰及苯甲酰氯
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考题 过氧化苯甲酰做为面粉改良剂其漂白的机理是什么？
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考题 在我国，下列漂白剂中可作为面粉漂白剂使用的是（）A、过氧化苯甲酰B、溴酸钾C、亚硫酸钠D、偶氮甲酰胺
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考题 下面有关说法不正确是（）。A、馒头中使用洗衣粉属于缺乏正确使用食品乳化剂知识的典型案例B、过氧化苯甲酰作为面粉增白剂，属于合理不合法的非法添加剂C、生猪注水属于非法屠宰案件D、粽子是允许添加硼砂的
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考题 单选题在面粉中添加增白剂可以增加面粉的白度，目前常用的面粉增白剂是（）A 过氧化二苯甲酰B 溴酸钾C VB1D 烟酸
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考题 填空题漂白面粉常使用的增白剂是过氧化二苯甲酰（BPO），含量为（）。
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考题 单选题面粉过氧化苯甲酰速测盒检测原理是过氧化苯甲酰与试剂反应可产生（）色产物，颜色越浅表示过氧化苯甲酰含量越高。A 紫红B 红棕C 红褐D 青紫
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