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氨基酸在等电点时
A.不带负电荷
B.在电场中不泳动
C.带正电荷
D.不带正电荷
E.不带正负电荷
B.在电场中不泳动
C.带正电荷
D.不带正电荷
E.不带正负电荷
参考答案
参考解析
解析:氨基酸在等电点时,在电场中不泳动。氨基酸是一种两性电解质,其解离方式取决于所处溶液的pH。若溶液pH<PI,解离成阳离子;若溶液pH>PI,解离成阴离子;若溶液pH=PI,成为兼性离子,呈电中性,在电场中不泳动。所有氨基酸都含有碱性的α-氨基和酸性的α-羧基,可在酸性溶液中与H结合成带正电荷的阳离子(-NH),也可在碱性溶液中与OH结合成带负电荷的阴离子(-COO-)。
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考题
填空题氨基酸的等电点是指在某一pH的溶液中,氨基酸解离成()和()的趋势及程度(),成为兼性离子,呈电(),此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点
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