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蔬菜中包含的哪些成分能够增强食欲,帮助消化,促进人体健康
A.维生素
B.植物化合物
C.有机酸
D.芳香物质
B.植物化合物
C.有机酸
D.芳香物质
参考答案
参考解析
解析:蔬菜中含有各种植物化合物、有机酸、芳香物质和色素等成分,能够增进食欲,帮助消化,促进人体健康。
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考题
化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集,进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸,对人体健康构成潜在威胁。下面蔬菜中,对硝酸盐富集能力最小的是()。A、根菜类B、薯芋类C、绿叶菜类D、食用菌类
考题
化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集,进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸,对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中,对硝酸盐富集能力最小的是:()A、根菜类B、薯芋类C、绿叶菜类D、食用菌类
考题
关于益生菌对人体作用说法错误的是()。A、预防或改善腹泻、缓解不耐乳糖症状B、产生抗菌物质、帮助吸收营养成分C、预防生殖系统感染、增强人体免疫力D、促进肠道消化系统健康、降低血清胆固醇
考题
下列有关食物成分的描述,正确的是()()A、只有营养素能够促进健康B、只有必需营养素能够促进健康C、植物性食物中的营养素种类多于动物性食物,因此营养价值更高D、动物性食物中不含非营养素成分E、食物中的非营养素成分能够促进健康
考题
单选题蔬菜当中富含人体需要的多种营养成分,而烹饪则会改变部分蔬菜的营养成分。拿西红柿来说,生西红柿富含大量的维生素C,加热后的西红柿维生素受到破坏,但却产生了丰富的番茄红素,这种物质可以增强人体的免疫力。A
应该生吃蔬菜B
应该多吃西红柿C
要使用科学的烹饪方法D
烹饪会改变蔬菜的营养成分
考题
多选题高温作业者需增加维生素B1的供给量的原因有哪些?()A高温环境中人体丢失维生素B1量增加B补充维生素B1能增强机体对于高温的耐受能力C高温环境,人体热能代谢增强,为了满足糖类代谢增加的需要D提高工作效率E增强食欲,促进消化
考题
单选题关于益生菌对人体作用说法错误的是()。A
预防或改善腹泻、缓解不耐乳糖症状B
产生抗菌物质、帮助吸收营养成分C
预防生殖系统感染、增强人体免疫力D
促进肠道消化系统健康、降低血清胆固醇
考题
单选题下列有关食物成分的描述,正确的是()()A
只有营养素能够促进健康B
只有必需营养素能够促进健康C
植物性食物中的营养素种类多于动物性食物,因此营养价值更高D
动物性食物中不含非营养素成分E
食物中的非营养素成分能够促进健康
考题
单选题营养不良患儿应用苯丙酸诺龙治疗,是因为其能够()A
促进消化功能B
促进食欲C
促进糖原合成D
促进蛋白质合成E
增强机体免疫功能
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