考题
下列可做营养强化剂的有（ ）。A．赖氨酸B．维生素B1C．茶多酚D．铁E．脂肪酸
考题
应用营养强化剂对面粉进行营养强化时常用的营养强化剂是A．色氨酸B．赖氨酸C．维生素AD．维生素DE．维生素B2
考题
果汁中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CSXB
果汁中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CE.维生素PP
考题
玉米面中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CSX
玉米面中可以加入的营养强化剂A.赖氨酸B.碘C.维生素DD.维生素CE.维生素PP
考题
作为营养强化剂,赖氨酸的使用范围是______。
A.人造奶油B.面包面粉C.乳制品D.植物油E.饼干面粉F.面条面粉
考题
作为营养强化剂,赖氨酸的使用范围可以涉及______等。
A.人造奶油B.面包面粉C.乳制品D.植物油E.饼干面粉F.面条面粉
考题
不合理的食品强化方式是A.食盐中加碘B.饮料中添加赖氨酸C.牛奶中添加维生素DD.奶粉中添加铁E.果汁饮料中添加维生素C
考题
主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有（ ）、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。A.维生素B1、B2B.维生素DC.维生素CD.维生素K
考题
以下食品强化方式不合理的是__________。A.食盐中加碘B.奶粉中添加铁C.牛奶中添加维生素DD.饮料中添加赖氨酸
考题
主食强化需要在精白米面中强化常用强化剂有铁、钙、赖氨酸和( )。A.维生素B1、B2B.维生素D、EC.维生素A、CD.维生素E、K
考题
海产鱼类含有的主要营养物质为A.优质蛋白质B.长链多不饱和脂肪酸C.维生素A和维生素DD.铁E.碘
考题
下列不可做营养强化剂的有( )。A.赖氨酸
B.维生素B
C.铁
D.茶多酚
E.锌
考题
下列营养素的RNI与性别有关的是A.钙
B.蛋白质
C.维生素D
D.叶酸
E.碘
考题
营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化A.乳制品
B.固体饮料
C.食盐
D.面粉
E.酱油
考题
主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有（）、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。A、维生素B1、B2B、维生素DC、维生素CD、维生素K
考题
下列不可做营养强化剂的有（）。A、赖氨酸B、维生素B1C、茶多酚D、铁E、锌
考题
下列可做营养强化剂的有（）。A、赖氨酸B、维生素B1C、茶多酚D、铁E、脂肪酸
考题
（）是适于选用谷类为载体的营养强化剂。A、L-盐酸赖氨酸B、维生素AC、维生素DD、维生素B1E、维生素E
考题
营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化（）A、面粉B、乳制品C、固体饮料D、食盐E、酱油
考题
主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等（）。A、维生素B1、B2B、维生素DC、维生素CD、维生素KE、维生素E
考题
营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化（）A、食盐B、乳制品C、固体饮料D、面粉
考题
多选题（）是适于选用谷类为载体的营养强化剂。AL-盐酸赖氨酸B维生素AC维生素DD维生素B1E维生素E
考题
单选题主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等（）A
维生素B1、B2B
维生素DC
维生素CD
维生素KE
维生素E
考题
单选题常用的营养强化剂是（ ）。A
色氨酸B
赖氨酸C
维生素AD
维生素DE
维生素B2
考题
单选题下列不可做营养强化剂的有（ ）。A
赖氨酸B
维生素B1C
茶多酚D
铁E
锌
考题
单选题乳制品可以加入的营养强化剂（ ）。A
B
C
D
E
考题
单选题主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有（）、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。A
维生素B1、B2B
维生素DC
维生素CD
维生素K