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台湾北部种茶之发源甚早。如嘉庆年间即自（）引入茶的种植。

A.安徽

B.河南

C.广东

D.福建

参考答案

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考题 根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、()、临川擂茶和将乐擂茶等。A.安化擂茶B.杭州擂茶C.台湾擂茶D.苏州擂茶
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考题 东方美人茶又名膨风茶，属于（）。A、台湾乌龙茶B、台湾红茶C、轻发酵茶D、重发酵茶
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考题 禅师茶艺讲求僧侣们身体力行，自己种茶、制茶、煮茶，以茶侍道，以茶待客，以茶修行，即物求道，不离物言道。
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考题 《茶经》第七章“茶之事”，辑录了自上古神农氏到唐代中叶数千年间有关茶的事，具有相当的史料价值。
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考题 今天台湾茶闻名中外，请问台湾茶树种植是什么时候由祖国大陆移入的？（）A、宋朝B、明朝C、清朝
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考题 茶叶是台湾土特产中主要产品之一，请问：台湾茶树种植是什么时候从大陆移入的？最早把茶叶带到台湾种植的人是谁？台湾最有名的茶是哪种茶？
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考题 台湾北部种茶之发源甚早。如嘉庆年间即自（）引入茶的种植。A、安徽B、河南C、广东D、福建
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考题 台湾北部种茶之发源甚早。如嘉庆年间即自哪里引入茶的种植？（）A、安徽B、河南C、广东D、福建
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考题 《荈赋》中反映（）的诗句是”焕如积雪，晔若春敷。A、茶味之美B、茶香之美C、茶汤之美D、茶色之美
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考题 “大红袍”属于（）。A、闽南乌龙茶B、闽北乌龙茶C、广东乌龙茶D、台湾乌龙茶
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考题 苍梧六堡茶，产于（）苍梧县六堡乡，主销香港、澳门清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国24个名茶之一。
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考题 日本殖民台湾期间，将台湾当作哪两种农作物的生产地，积极动农业改革（）A、茶和稻米B、樟脑和稻米C、茶和蔗糖D、稻米和蔗糖
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考题 根据地域、气候、茶树生长及茶类情况划分为江北、江南、西南、华南4大茶区。（）茶树品种多为灌木类中小叶种，如紫阳种、信阳种等，抗寒性较强。A、华南茶区B、江南茶区C、西南茶区D、江北茶区
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考题 以下关于乌龙茶描述错误的是（）。A、乌龙茶即青茶B、乌龙茶介于红茶和绿茶之间，是半发酵茶C、叶色青绿，汤色金黄，绿叶红镶边D、名品有福建的武夷岩茶、铁观音，广东的乌龙和台湾的凤凰单枞
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考题 福建有一千多年的产茶历史。《东瀛识略》记载：“茶固闽产，然只建阳、崇安数邑。自咸丰初请由闽洋出运，茶利益溥，福、延、建、邵郡种植殆遍。”造成这种现象的主要原因是（） ①国际市场对茶叶的需求旺盛 ②福建山区较适宜茶叶的种植 ③种茶、制茶获利较为丰厚 ④国内的长途贩运发展迅速A、①②B、②③C、①③D、③④
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考题 禅师茶艺讲求僧侣们身体力行，自己种茶、煮茶、制茶，（），以茶待客， 以茶修行，即物求道，不离物言道。 A、以茶供佛B、以茶解渴C、以茶药用D、以茶为营
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考题 禅师茶艺讲求僧侣们身体力行，自己种茶、制茶、煮茶，以茶供佛，（），以茶修行，即物求道，不离物言道。A、以茶为生B、以茶解渴C、以茶待客D、以茶消暑
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考题 虫茶是一种较珍稀的药茶，产于我国（），是以当地特有的老阴茶为原料制作，经过昆虫处理后形成的粒状黑色茶沙。A、云南西部B、贵州北部C、四川西部D、云南北部
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考题 “吃茶流”将泡茶视为一种艺术，这是（）茶艺所追求的理想境界。A、潮汕工夫茶B、武夷工夫茶C、安溪工夫茶D、台湾工夫茶
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考题 根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、（）、临川擂茶和将乐擂茶等。A、安化擂茶B、杭州擂茶C、台湾擂茶D、苏州擂茶
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考题 “甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦齿颊之间，此无味之味，乃至味也”是品（）的动人写照。A、乌龙茶B、龙井茶C、红茶D、普洱茶
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考题 填空题苍梧六堡茶，产于（）苍梧县六堡乡，主销香港、澳门清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国24个名茶之一。
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考题 单选题杭州狮峰茶被（　　）定为御茶。A 康熙B 雍正C 乾隆D 嘉庆
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考题 单选题广西特产“六堡茶”早在（　　）年间就已被列入中国名茶之列。A 嘉靖B 嘉庆C 雍正D 乾隆
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考题 单选题以下关于乌龙茶描述错误的是（）。A 乌龙茶即青茶B 乌龙茶介于红茶和绿茶之间，是半发酵茶C 叶色青绿，汤色金黄，绿叶红镶边D 名品有福建的武夷岩茶、铁观音，广东的乌龙和台湾的凤凰单枞
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