考题
下列哪种食物的胆固醇含量最低（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
考题
张某的体重指数是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
考题
有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱，这种烹调方式损失最多的营养素是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
考题
维生素A缺乏可引起（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
考题
除（ ）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。[辽宁省2007年11月四级真题]
考题
下列选项中，不符合平等、尊重要求的是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
考题
下列不属于企业文化功能的是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
考题
初乳具有以下特点（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
考题
要创新，就必须做到（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
考题
脂溶性维生素的共同特点是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
考题
RNI是以下列哪项为基础制定的（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
考题
以下为双糖的是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
考题
人体不能合成维生素C，必需每日经食物摄取，因为人体内（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
考题
孕期维生素B12或叶酸缺乏可使孕妇出现（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
考题
出现于三脚麻木、疼痛等神经炎症状可能是由于缺乏哪种维生素造成的（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
考题
下列炊具中使维生素C损失得最多的是（ ）。A.铝锅B.铜锅C.砂锅D.陶瓷锅
考题
下列炊具中使维生素C的更多损失( )。A.铝锅
B.铜锅
C.砂锅
D.陶瓷锅
E.电磁炉
H.Y
考题
为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）。A、铜锅B、陶瓷锅C、沙锅D、不锈钢锅E、铝锅
考题
下列炊具中使维生素C的更多损失（）。A、铝锅B、铜锅C、砂锅D、陶瓷锅
考题
了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）。A、铁锅B、陶瓷锅C、沙锅D、不锈钢锅E、铝锅
考题
单选题为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（ ）。A
铜锅B
陶瓷锅C
沙锅D
不锈钢锅E
铝锅
考题
单选题下列炊具中使维生素C的更多损失（）。A
铝锅B
铜锅C
砂锅D
陶瓷锅
考题
单选题下列炊具中使维生素C损失更多的是（ ）。A
铝锅B
铜锅C
砂锅D
陶瓷锅
考题
单选题为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）A
铁锅B
陶瓷锅C
沙锅D
不锈钢锅E
铝锅
考题
单选题了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）。A
铁锅B
陶瓷锅C
沙锅D
不锈钢锅E
铝锅
考题
单选题下列炊具中使维生素C的更多损失（）。A
铝锅B
铜锅C
砂锅D
陶瓷锅E
电磁炉
考题
单选题维生素A缺乏可引起（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]A
角膜周围血管增生B
脂溢性皮炎C
干眼病D
青光眼
