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下列选项中，不合理的膳食有( )
A. 食物种类应该尽可能地多
B. 摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类食物
C. 食用低脂、低胆固醇食物
D. 减少膳食纤维摄入
B. 摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类食物
C. 食用低脂、低胆固醇食物
D. 减少膳食纤维摄入
参考答案
参考解析
解析：膳食中的食物种类应该尽可能地多。摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类（植物性食物中富含膳食纤维和多种营养素,而且脂肪含量较低,不含胆固醇）以及食用低脂低胆固醇、低盐、低钠和低糖膳食（加工食品经过加工后其中的绝大部分膳食纤维、维生素和矿物质已被破坏。相反含有大量的盐、脂肪和糖）
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考题
健康饮食的目标是（）。为了达到这个目标，膳食中的食物种类应该尽可能地多。摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类以及食用低脂、低胆固醇、低盐、低钠和低糖膳食A.保持恒定理想体重
B.预防疾病
C.增强身体素质
D.摄入充足、平衡的各种营养素
考题
下列关于《中国居民膳食指南》中多吃蔬菜、水果、奶类、大豆，说法正确的是( )。
A. 在各国膳食指南中，蔬果奶豆类食物都作为优先推荐摄入的食物种类
B. 蔬菜水果的摄入不足,是世界各国居民死亡前十大高危因素
C. 新鲜蔬菜和水果能量低,微量营养素丰富，也是植物化合物的来源
D. 蔬菜水果摄入可降低脑卒中和冠心病的发病风险以及心血管疾病的死亡风险
E. 蔬菜水果摄入可降低胃肠道癌症、糖尿病等的发病风险
考题
健康饮食的目标是( )。为了达到这个目标，膳食中的食物种类应该尽可能地多。摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类以及食用低脂、低胆固醇、低盐、低钠和低糖膳食。A.保持值定理想体重
B.预防疾病
C.增强身体素质
D：摄入充足、平衡的各种营养素
考题
食物种类多样化,下列说法正确的是( )
A. 食物多样是平衡膳食模式的基本原则
B. 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类等食物
C. 平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上
D. 每天摄入谷薯类食物250—400g
E. 全谷物富含B族维生素、脂肪酸、营养更丰富
考题
男性，50岁，近3年来体重明显增加，无明显不适，医生诊断为饮食不合理而引起超重，建议( )。A.减少动物性食物摄入，增加粮谷类食物摄入
B.多饮果酒
C.降低膳食能量摄入，增加活动
D.尽量少活动
E.少吃蔬菜
考题
某家庭人口3人，均为成年人，膳食调查结果显示：人均每日谷类摄入量为400g，蔬菜为450g，水果为100g，动物性食物为140g，奶类和豆类食品分别为100g和50g，油脂为50g，此膳食结构中哪类食物摄入量偏高A.蔬菜
B.动物性食物
C.油脂
D.谷类
E.奶类及豆类
考题
多选题健康饮食的目标是（ ） ，为了达到这个目标 ，膳食中的食物种类应该尽可能地多。摄入丰富的谷类 、蔬菜、水果和豆类以及食用低脂、低胆固醇、低盐、低钠和低糖膳食。A保持恒定理想体重B预防疾病C增强身体素质D摄入充足、平衡的各种营养素
考题
单选题下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是（）A
控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量B
增加食物纤维的摄入量C
食物多样化D
多吃盐腌、烟熏和油炸食物E
多吃新鲜蔬菜、水果
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