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（请给出正确答案）
食物中可保持维生素A稳定性的是
A．维生素B1
B．维生素B2
C．维生素K
D．维生素D
E．维生素E
参考答案
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考题
当动物缺乏此维生素时表现生长发育缓慢，衰弱乏力，关节肿胀，屈曲不全，骨短粗，共济失调，皮肤黏膜苍白，消化不良等，此维生素为A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素DE.胆碱当动物缺乏此维生素时表现为生长受阻、皮炎、癫痫样抽搐、贫血和色氨酸代谢受阻等，此维生素为A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素DE.胆碱当动物缺乏此维生素时表现为食欲下降，生长受阻，多发性神经炎等。禽类出现多发性神经炎，主要显现进行性肌麻痹症状。犬、猫食欲不振、呕吐、脱水，伴发多发性神经炎等，此维生素为A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素DE.胆碱当动物缺乏此维生素时表现为皮肤粗糙，继而出现神经症状：禽趾爪蜷曲症，此维生素为A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素DE.胆碱请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
考题
下列能够促进胆固醇代谢的水溶性维生素是A.维生素B1B.维生素B2C.维生素CSX
下列能够促进胆固醇代谢的水溶性维生素是A.维生素B1B.维生素B2C.维生素CD.维生素B12E.叶酸
考题
属脂溶性维生素的是( )A.维生素B1
B.维生素PP
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素B
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