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喝茶这样一件看似简单的事,却仁者见仁,智者见智。比如陆羽——于前人在茶汤中加以葱、姜、枣、橘皮、薄荷等调味品,称其为“沟渠间弃水耳”,他只在水初沸时放入适量的盐。但此举却被冒辟疆——为“亦何鄙俗乃尔耶”,因为“茶之妙在淡,点之以盐,是且与淡相反”。
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A.不耻批判
B.不解耻笑
C.不屑诟病
D.不齿评价

参考答案

参考解析
解析:由“称其为‘沟渠间弃水耳’”可知,陆羽对前人在荼汤中加人很多调味品的做法是持否定态度的。“不耻”意为不以为耻,如不耻下问,与句意不符,排除A项。“不解”意为不理解,未能表达出陆羽对前人做法的否定态度,排除B项。第二空中,“诟病”意为指出他人过失而加非议、辱骂,与后句的“鄙俗”所表达的感情色彩相符,故本题选C。
更多 “喝茶这样一件看似简单的事,却仁者见仁,智者见智。比如陆羽——于前人在茶汤中加以葱、姜、枣、橘皮、薄荷等调味品,称其为“沟渠间弃水耳”,他只在水初沸时放入适量的盐。但此举却被冒辟疆——为“亦何鄙俗乃尔耶”,因为“茶之妙在淡,点之以盐,是且与淡相反”。 填入划横线部分最恰当的一项是()。 A.不耻批判 B.不解耻笑 C.不屑诟病 D.不齿评价 ” 相关考题
考题 馅心在调味时,要根据调味品性质的不同依次加入,如先加油后加(),可减少馅料中水分的外溢。A、葱、姜B、味精C、香油D、盐

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考题 宋代豆子茶的主要成分是( )。A.黄豆、芝麻、姜、盐、茶B.玉米、小麦、葱、醋、茶C.大米、高梁、橘、蒜、茶D.小米、薄荷、葱、酒、茶

考题 喝茶这样一件看似简单的事,却仁者见仁,智者见智。比如陆羽__________于前人在茶汤中加以葱、姜、枣、橘皮、薄荷等调味品,称其为“沟渠间弃水耳”,他只在水初沸时放人适量的盐。但此举却被冒辟疆__________为“亦何鄙俗乃尔耶”,因为“茶之妙在淡,点之以盐,是且与淡相反”。 填入划横线部分最恰当的一项是( )。 A.不耻 批判 B.不解 耻笑 C.不屑 诟病 D.不齿 评价

考题 用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成,直接用开水沏泡的是宋代()。A、豆子茶B、薄荷茶C、葱头茶D、姜盐茶

考题 喝茶这样一件看似简单的事,却仁者见仁,智者见智。比如陆羽 于前人在茶汤中加以葱、姜、枣、橘皮、薄荷等调味品,称其为“沟渠间弃水耳”,他只在水初沸时放入适量的盐。但此举却被冒辟疆 为“亦何鄙俗乃尔耶”,因为“茶之妙在淡,点之以盐,是且与淡相反”。 填入划横线部分最恰当的一项是( )。 A.不耻 批判 B.不解 耻笑 C.不屑 诟病 D.不齿 评价

考题 茶这样一件看似简单的事,却仁者见仁,智者见智。比如陆 羽 ────────于前人在茶汤中中加以葱、姜、枣、橘皮、薄荷等调味品,称其为“沟渠间弃水耳”,他只在水初沸时放入适量的盐。但此举却被冒辟疆 ────────为“亦何鄙俗乃尔耶”,因为“茶之妙在淡,点之以盐,是且与淡相反”。 填入划横线部分最恰当的一项是()。 A.不耻 批判 B.不解 耻笑 C.不屑 垢病 D.不齿 评价

考题 四逆汤的药物组成是A.淡附片、炮姜、炙甘草 B.盐附子、肉桂、炙甘草 C.淡附片、干姜、炙甘草 D.盐附子、炮姜、炙甘草 E.盐附子、生姜、炙甘草

考题 清蒸是将加工处理的原料,码入盛器中加(),蒸制成熟的技法。A、姜B、盐C、葱D、调味品

考题 将鸡油上的筋膜撕去,洗净切块,放入适量的葱,姜,绍酒,()熔化,过滤澄清即可。A、煮制B、蒸制C、火烤D、水焯

考题 《茶经》中对当时人们习惯的饮茶方法——“或用葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或扬令滑,或煮去沫”提出了批评,陆羽认为这样的茶如同倒在沟渠中的废水。

考题 下列各句中包括宾语前置的句子是()。A、导之以德,齐之以礼。B、直不百步耳,是亦走也。C、夫子喟然叹曰:“吾与点也!”D、姜氏何厌之有?

考题 陆羽《饮茶法》的冲泡程序如下;灸茶→末之→选水酌茶。

考题 古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质()。A、茶浮水面,香味低淡B、茶浮水面,香味清高C、茶叶下沉,香味低淡D、茶叶下沉,香味馥郁

考题 用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成,直接用开水沏泡的是宋代()。A、豆子茶B、薄荷茶C、葱头茶D、黄豆茶

考题 宋代豆子茶的主要成分是()。A、玉米、小麦、葱、醋、茶B、黄豆、芝麻、姜、盐、茶C、高粱、薄荷、葱、蜜、茶D、花生、大米、橘、酒、茶

考题 煮茶就是把葱、姜、枣、橘皮、薄荷等物与茶放在一起充分煮沸,或者使汤更加沸腾以求汤滑,或者煮去茶沫。

考题 陆羽泉水清味甘,陆羽以自凿泉水,烹自种之茶,在唐代被誉为“玉液泉水”。

考题 汉族大多推崇纯茶清饮,茶艺师可根据宾客所点的茶品,在茶汤中分别加入糖、盐、椒、姜或果品之类。

考题 在制汤过程中,可以加入的调料有()。A、料酒、葱、姜、白胡椒B、料酒、盐、味精、葱、姜C、料酒、大料、葱、姜、盐D、料酒、葱、姜、盐

考题 用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成,直接用开水沏茶的是宋代()。A、豆子茶B、薄荷茶C、葱头茶D、黄豆茶

考题 陆羽认为二沸的水适宜泡茶。

考题 制作奶汤时应将富含蛋白质的原料与水.盐.姜.葱同时下锅,微火熬制而成。

考题 制作辣椒油时放入芝麻的最佳时间为()。A、油热前面B、放入花椒、大料、葱、姜前C、放入花椒、大料、葱、姜后D、和花椒、大料、葱、姜同时下锅

考题 单选题下列各句中包括宾语前置的句子是()。A 导之以德,齐之以礼。B 直不百步耳,是亦走也。C 夫子喟然叹曰:“吾与点也!”D 姜氏何厌之有?

考题 判断题制作奶汤时应将富含蛋白质的原料与水.盐.姜.葱同时下锅,微火熬制而成。A 对B 错

考题 判断题《茶经》中对当时人们习惯的饮茶方法——“或用葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或扬令滑,或煮去沫”提出了批评,陆羽认为这样的茶如同倒在沟渠中的废水。A 对B 错

考题 问答题Practice 4  提到中华饮食就不能不提到茶。中国人一杯茶可以喝一整天;而且喝茶可以在白天或晚上的任何时候,饭前饭后都可以,但吃饭时很少喝茶。  陆羽是唐朝时著名的饮茶专家,他留下了这方面最早的文献。他说,茶要泡得好,好水是关键。他认为山上的水是最好的,其次是河水,最后是井水。  中国人喝茶,茶叶是在杯子里的,但是从来不加牛奶和糖。杯里的茶要等到茶叶沉底才喝,但是个别茶叶也会浮在上面。