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下列发酵在主酵期间，工艺控制的重点是()、浓度和时间。

A.浊度

B.色度

C.温度

D.PH

参考答案

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考题 单选题在主发酵期间，技术控制的重点是温度、浓度和（）A 湿度B 速度C 时间D 方法
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