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在啤酒的生产过程中，发酵工艺中主发酵最高温度应控制在（）

  • A、5℃-8℃
  • B、10℃-13℃
  • C、4℃-5℃
  • D、15℃-18℃

参考答案

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考题 啤酒发酵的发酵工艺条件控制分为（）、（）
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考题 通常将堆体温度升高到开始降低为止的阶段称为主发酵期，城市有机固体废物的好氧堆肥主发酵期约为（），主发酵可在露天或发酵装置内进行。A、12～15天B、2～5天C、5～15天D、4～12天
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