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扦样检验是通过对（）样品的检验来达到检验整批产品（总体）的目的。

A.代表性

B.平均

C.实验

D.分析

参考答案

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考题 粮油检验程序粮油出库检验时，下述作法不当的是（）。A、采用随机扦样的方法扦样B、采用选择性的扦样方法扦样C、对质量指标和相关的卫生指标进行检验D、对粮油质量进行综合评价
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考题 关于食品检验采样的原则，完整的叙述应为（）。A、所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品B、要有明确而具体的检验目的、正确地设立和采集对照样品C、要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性D、要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品
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考题 国家储备粮检验制定样品的扦样方案的主要依据为 ①《粮食油料检验、扦样、分样法》； ②国粮发[2003]158号《中央储备粮质量抽查扦样管理办法（试行）》。
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