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一般运动项目的运动员，每日脂肪的摄入量占总能量的比例为

A.25%～30%
B.15%～20%
C.10%～15%
D.55%～60%
E.40%～50%

参考答案

参考解析
解析：在运动员耗供平衡的前提下，应合理安排蛋白质、糖类和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例，一般蛋白质占总热量的15%，脂肪占总热量的30%左右、糖类占总热量的55%左右较为适宜。蛋白质的摄取也应根据不同运动条件，合理安排动、植物蛋白的摄入。
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考题 成年人膳食脂肪供热占每日摄入总热量的适宜比例是A、35%B、20%～25%C、15%～20%D、 成年人膳食脂肪供热占每日摄入总热量的适宜比例是A、35%B、20%～25%C、15%～20%D、E、30%～35%
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考题 下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项 A、控制总能量B、限制脂肪总摄日量C、每日豆类摄入>50gD、胆固醇摄入量E、三类脂肪酸比例1∶1∶1
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考题 成人脂肪摄入量占能量来源（ ）时为高脂肪膳食。
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考题 中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的（ ）为宜。
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考题 某高校膳食调查结果显示，蛋白质日平均摄入量为60g，脂肪为70g，能量为2400kcal，钙为480mg。蛋白质供能占总能量的比例是A、8%B、10%C、12%D、14%E、15%脂肪供能占总能量的比例是A、20%B、23%C、26%D、28%E、31%钙的摄入量占适宜摄入量(AI)的比例是A、45%B、50%C、60%D、74%E、88%
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考题 某成年女性，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13％，脂肪占27％。 蛋白质的摄人量应该是A.65gB.76gC.80gD.83gE.90g
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考题 对某大学新生膳食调查结果显示：人均每日能量摄入量为2600kcal，蛋白质为75g，脂肪78g，其脂肪供能占总能量的比例(％)是A.21 B.27 C.18 D.30 E.25
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考题 女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13％，脂肪占27％脂肪的摄入量(g)应是 A.55 B.60 C.65 D.70 E.75
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考题 女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13％，脂肪占27％维生素B的摄入量(mg)约为 A.0．3 B.0．6 C.1．0 D.1．3 E.1．5
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考题 我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在（）。A、15%以上B、10%以下C、5%以下D、20%以上
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考题 女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13%，脂肪占27%。 维生素B1的摄入量（mg）约为（）。A、0.3B、0.6C、1.0D、1.3E、1.5
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考题 在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为（）A、25％～35％B、30％～35％C、55％左右D、12％～14％E、40％～50％
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考题 中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的（）为宜。A、10％～15％B、15％～20％C、20％～30％D、25％～30％
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考题 成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为（）。A、占总能量的40%～50%B、占总能量的10%～20%C、占总能量的30%～40%D、占总能量的20%～30%E、占总能量的50%～60%
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考题 成年男子，轻体力劳动，膳食脂肪适宜摄入量为（）。A、占总能量的10%～20%B、占总能量的20%～30%C、占总能量的30%～40%D、占总能量的40%～50%E、占总能量的50%～60%
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考题 高血压患者膳食预防的原则包括（）。A、如有超重，减少能量摄入及增加能量消耗B、控制饱和脂肪酸的摄入量C、总脂肪的摄入占总能量的30%D、控制盐的摄入E、糖类摄入占总能量的10%
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考题 成人脂肪摄入量应占每日能量供给量的30%～35%，一般不超过40%。
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考题 婴儿脂肪摄入量占总能量需要的比例与成年人相当。
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考题 单选题对某大学新生膳食调查结果显示：人均每日能量摄入量为2600kcal，蛋白质为75g，脂肪78g，其脂肪供能占总能量的比例（%）是（）。A 18B 21C 25D 27E 30
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考题 单选题女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13％，脂肪占27％蛋白质的摄入量（g）应是（）A 65B 76C 80D 83E 90
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考题 单选题女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13％，脂肪占27％脂肪的摄入量（g）应是（）A 55B 60C 65D 70E 75
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考题 单选题下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除去哪项？（　　）A 控制总能量B 限制脂肪总摄入量C 每日豆类摄入＞50gD 胆固醇摄入量＜300mgE 三类脂肪酸比例1:1:1
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考题 单选题符合高脂血症患者饮食治疗的是（　　）。A 每日脂肪摄人量＜30%总热量B 饱和脂肪酸占每日总摄入量的8%～10%C 每日胆固醇摄入量＜300mgD 内源性高甘油三酯血症应限制总热量及糖类E 以上均是
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考题 判断题婴儿脂肪摄入量占总能量需要的比例与成年人相当。A 对B 错
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考题 多选题高血压患者膳食预防的原则包括（）。A如有超重，减少能量摄入及增加能量消耗B控制饱和脂肪酸的摄入量C总脂肪的摄入占总能量的30%D控制盐的摄入E糖类摄入占总能量的10%
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