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以下关于脂肪酸的叙述错误的是( )。

A.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性

B.EPA为PUFA

C.氢化脂肪酸是饱和脂肪酸

D.动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成


参考答案

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考题 ()是指由于人体不能自行合成,必须由食物供给的脂肪酸。A.饱和脂肪酸B.必需脂肪酸C.不饱和脂肪酸D.氢化脂肪酸

考题 以下关于脂肪酸的叙述,错误的是( )A.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性B.EFA为PUFAC.氢化脂肪酸是饱和脂肪酸D.动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成E.脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高,碳链越短,其熔点也越高

考题 分子结构中不含有双键的脂肪酸是()。 A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸

考题 亚油酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸油酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸硬脂酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸花生四烯酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

考题 氢化油和动物油脂的区别是前者不含有A、胆固醇B、饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸E、不饱和脂肪酸

考题 脂肪酸按饱和程度分为( )A.中饱和度脂肪酸 B.饱和脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.双不饱和脂肪酸 E.多不饱和脂肪酸

考题 脂肪酸是构成脂肪的基本单位,按脂肪酸饱和程度可分为()。 A.不饱和脂肪酸 B.饱和脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.双不饱和脂肪酸 E.多不饱和脂肪酸

考题 按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为( )。A.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 B.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸 C.顺式脂肪酸、反式脂肪酸 D.饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 E.必需脂肪酸、非必须脂肪酸

考题 按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为(  )。 A.饱和脂肪酸 B.顺式脂肪酸 C.多不饱和脂肪酸 D.单不饱和脂肪酸 E.反式脂肪酸

考题 脂肪水解后产生甘油和脂肪酸,脂肪酸分为饱和脂肪酸和()A、氧化脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、氢化脂肪酸D、超饱和脂肪酸

考题 按脂肪酸饱和程度分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸(PUFA)。

考题 以下关于脂肪酸的叙述,错误的是()A、动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成B、脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性C、氢化脂肪酸是饱和脂肪酸D、脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高,碳链越短,其熔点也越高E、EFA为PUFA

考题 氢化油和动物油脂的区别是前者不含有().A、胆固醇B、饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸

考题 按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。A、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸B、顺式脂肪酸、反式脂肪酸C、必需脂肪酸、非必须脂肪酸D、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸E、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

考题 人造奶油是用植物油经过氢化饱和后制得,其中仍会有一些未被饱和的不饱和脂肪酸,其结构发生改变,变为()A、饱和脂肪酸B、多不饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、反式脂肪酸

考题 膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是()A、植物油含饱和脂肪酸B、植物油含不饱和脂肪酸C、动物脂肪含饱和脂肪酸D、动物脂肪含不饱和脂肪酸E、植物油和动物脂肪含同样脂肪酸

考题 脂肪酸按饱利程度分为()A、中饱利度脂肪酸B、饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、双不饱和脂肪酸E、多不饱和脂肪酸

考题 构成脂肪的脂肪酸可分为饱和脂肪酸和()。A、动物脂肪酸B、植物脂肪酸C、不饱和脂肪酸D、半饱和脂肪酸

考题 ()是指由于人体不能自行合成,必须有食物供给的脂肪酸。A、饱和脂肪酸B、必须脂肪酸C、不饱和脂肪酸D、氢化脂肪酸

考题 反刍动物的瘤胃具有使不饱和脂肪酸变为饱和脂肪酸的氢化作用

考题 单选题按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。A 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸B 顺式脂肪酸、反式脂肪酸C 必需脂肪酸、非必须脂肪酸D 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸E 饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

考题 多选题脂肪酸按饱和程度分为(  )。A中饱和度脂肪酸B饱和脂肪酸C单不饱和脂肪酸D双不饱和脂肪酸E多不饱和脂肪酸

考题 单选题氢化油和动物油脂的区别是前者不含有()A 胆固醇B 饱和脂肪酸C 单不饱和脂肪酸D 多不饱和脂肪酸E 不饱和脂肪酸

考题 判断题按脂肪酸饱和程度分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸(PUFA)。A 对B 错

考题 多选题按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为(  )。A饱和脂肪酸B顺式脂肪酸C多不饱和脂肪酸D单不饱和脂肪酸E反式脂肪酸

考题 单选题以下关于脂肪酸的叙述,错误的是()。A 动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成B 脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性C 氢化脂肪酸是饱和脂肪酸D 脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高,碳链越短,其熔点也越高E EFA为PUFA

考题 单选题氢化油和动物油脂的区别是前者不含有().A 胆固醇B 饱和脂肪酸C 单不饱和脂肪酸D 多不饱和脂肪酸