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乳中蛋白质的消化率较高，一般为()。

A.90%～92%

B.87%～89%

C.81%～83%

D.78%～80%

参考答案

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考题 A.90% B.92% C.95% D.97% E.98% H.N一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为( )。
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考题 （93+91+88+87+92+89+90+94+88+89+92+87+93+90+87） ÷ （1+2+3+4+5） = （ ）。 A.87 B.83 C.90 D.92
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考题 乳中蛋白质的消化率较高，一般为（）。A、90%～92%B、87%～89%C、81%～83%D、78%～80%
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考题 乳中蛋白质的消化率较高，一般为（）。
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考题 多选题蛋白质消化率的评价方法主要包括（　　）。A蛋白质主观消化率B蛋白质最大消化率C蛋白质表观消化率D蛋白质真消化率E蛋白质最低消化率
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