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核黄素含量较少的食物是

A、肝、肾、心

B、蛋黄

C、鳝鱼

D、紫菜

E、谷类

参考答案

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考题 关于核黄素,叙述错误的是 A、在酸性环境中，核黄素易被破坏B、核黄素存在于奶、肉、蛋及谷类、蔬菜食物中C、紫外线可致核黄素分解破坏D、核黄素为水溶性维生素E、缺乏核黄素，细胞内的氧化还原作用减少
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考题 核黄素良好的食物来源是（ ）
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考题 鲜豆类中的核黄素含量与（ ）相似。A.瓜茄类B.绿色蔬菜C.谷类食物D.菌藻类
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考题 维生素D含量较少的食物是（）A、鱼卵B、动物肝脏C、牛奶D、蛋黄E、黄油
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考题 下列哪种食物核黄素含量较少（）。A、紫菜B、肝、肾、心C、鳝鱼D、蛋黄E、谷类
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考题 菌藻类食物含量较少的是（）。A、蛋白质B、膳食纤维C、维生素D、微量元素E、淀粉
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考题 相对而言，叶酸含量较少的食物有（）。A、猪肝B、梨C、桃D、黄豆E、西红柿
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考题 鲜豆类中的核黄素含量与（）相似。A、瓜茄类B、绿色蔬菜C、谷类食物D、菌藻类
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考题 叶酸含量比较少的食物是（）。A、肝脏B、豆类C、乳类D、蛋类E、绿色植物
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考题 核黄素含量较少的食物是（）。A、肝、肾、心B、蛋黄C、鳝鱼D、紫菜E、谷类
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考题 小麦胚中含量较多的维生素是（）A、硫胺素、维生素EB、核黄素、维生素AC、维生素E、烟酸D、烟酸、核黄素E、维生素C、核黄素
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考题 多不饱和脂肪酸含量较少的食物是（）A、肉类B、大豆油C、麻油D、菜油E、花生油
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考题 下列哪种食物维生素D含量较少（）A、鸡蛋B、蚕豆C、牛奶D、鸭蛋E、鱼类
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考题 试述核黄素的食物来源。
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考题 维生素B2含量较少的食物是（）。A、肝、肾、心B、蛋黄C、鳝鱼D、紫菜E、谷类
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考题 有关核黄素，下列哪些说法是不正确的（）A、游离核黄素对光敏感B、核黄素在碱性溶液中稳定C、牛奶中的核黄素大部分是游离型D、一般食物中核黄素为结合型，对光较稳定
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考题 大豆中富含钙、磷、铁和硫胺素，核黄素也有一定的含量，但它含量较少的是（）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、以上都不是
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考题 蛋白质含量相对较少的食物是（）A、发菜B、银耳C、香菇D、蘑菇
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考题 单选题叶酸含量比较少的食物是（）。A 肝脏B 豆类C 乳类D 蛋类E 绿色植物
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考题 单选题菌藻类食物含量较少的是（）。A 蛋白质B 膳食纤维C 维生素D 微量元素E 淀粉
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考题 单选题鲜豆类中的核黄素含量与（）相似。A 瓜茄类B 绿色蔬菜C 谷类食物D 菌藻类
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考题 单选题多不饱和脂肪酸含量较少的食物是（）A 肉类B 大豆油C 麻油D 菜油E 花生油
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考题 多选题相对而言，叶酸含量较少的食物有（）。A猪肝B梨C桃D黄豆E西红柿
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考题 单选题核黄素含量较少的食物是（）A 肝、肾、心B 蛋黄C 鳝鱼D 紫菜E 谷类
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考题 单选题维生素B2含量较少的食物是（）。A 肝、肾、心B 蛋黄C 鳝鱼D 紫菜E 谷类
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考题 单选题下列哪种食物核黄素含量较少（）。A 紫菜B 肝、肾、心C 鳝鱼D 蛋黄E 谷类
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考题 问答题试述核黄素的食物来源。
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