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食物中哪些成分可促进钙的吸收
A.草酸
B.磷酸
C.赖氨酸
D.苏打
E.膳食纤维
参考答案
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考题
下列关于钙吸收的说法错误的是A.人体吸收率一般为20%~40%B.草酸、植酸与钙形成不溶性盐,降低钙吸收率C.赖氨酸、色氨酸增加钙吸收D.膳食纤维降低钙吸收E.乳糖与钙形成络合物降低钙吸收
考题
单选题影响钙吸收的因素,以下哪项不正确()A
膳食中含植酸和草酸多可降低钙的吸收B
摄入大量磷酸盐可促进钙的吸收C
膳食中含蛋白质高时可促进钙的吸收D
乳糖可促进钙的吸收
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